Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Покупаем три вида орехов, если для кого то это дорого, то можно купить один самый дешевый вид, допустим - арахис. Покупаем также три вида сухофруктов, я купила - курагу, чернослив, финики
Шаг 2:
Орехи немного прожариваем и измельчаем немелко
Шаг 3:
Сухофрукты моем, просушиваем и тоже измельчаем ножом
Шаг 4:
Взбиваем яичные белки до устойчивой пены
Шаг 5:
Соединяем все
Шаг 6:
Вместе
Шаг 7:
Добавляем разрыхлитель
Шаг 8:
И катем маленькие шарики. На противень, застланный пергаментной бумагой и пропитанной маслом, укладываем наши шарики и выпекаем при 200гр 15-20 минут
Шаг 9:
Выключаем духовку и оставляем шарики остывать в ней. Освобождаем шарики от бумаги и укладываем на блюдо. Получайте аппетит!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Интересные шарики получились из орешков и сухофруктов, и вкусно, и полезно!!! Умница Шура!
Шура, а интересно какая получилась консистенция, думаю безе тут не пахнет. Получились своего рода вкусные и очень полезные конфеты. Здрово!!!
Точно, Анати, такие мягкие, вкусненькие с орехово сухофруктовым вкусом, жарененькие, ну приочень вкусно!
ой, какие интересные конфетки)) и совсем без сахара) очень полезный рецептик!!
Ириша, конфетки эти расходятся очень быстро, я их делаю сразу много, чтобы хотя бы дня на 4 хватило, мы их с чаем, да и просто так похрумкиваем)))
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Финики - 290 ккал / 100 г
- Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
- Миндаль орехи - 609 ккал / 100 г
- Арахис сырой со скорлупой - 564 ккал / 100 г
- Арахис сырой без скорлупы - 568 ккал / 100 г
- Арахис вареный - 376 ккал / 100 г
- Арахис жареный со скорлупой - 582 ккал / 100 г
- Арахис жареный и соленый - 585 ккал / 100 г
- Арахис орехи - 568 ккал / 100 г
- Курага - 215 ккал / 100 г
- Урюк - 290 ккал / 100 г
- Персики сушеные - 254 ккал / 100 г
- Чернослив - 227 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Белки яичные - 44 ккал / 100 г