На главную

На сайте 30 831 рецептов
у 252 840 пользователей

Каталог рецептов

Белковое шарики из орехов и сухофруктов

Натуральные белковые конфетки без добавления сахара! Понравилось все - и запах, и орехово фруктовый вкус, и консистенция, и даже форма, они мне напомнили маленькие конфетки с очень знакомым вкусом иммунной смеси, которую мы готовим из всех этих продуктов на зиму, они очень красиво смотрятся на столе и каждый раз проходя мимо их становится на один шарик меньше))) На нашем сайте девочки предложили в этом месяце много интересных рецептов выпечки без муки, но я приверженец раздельного питания и захотелось мне убрать еще и сахар , но так как что за выпечка, если она не сладкая, я решила сахар заменить сухофруктами и не ошиблась. Все продукты, входящие в состав шариков - такие вкусные сами по себе, поэтому шарики просто обязаны изначально получиться очень вкусными, чего я и добивалась. Но как же я не поделюсь такими вкусностями со своими подругами, вот и пишу новый рецепт для всех посетителей нашего сайта. Дерзайте и получайте аппетит!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 20 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Грецкие орехи

100

Миндаль

100

Арахис

100

Чернослив

100

Курага

100

Финики

100

Разрыхлитель

10

Яичные белки

6

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
326 ккал
Белков:11 гр
Жиров:20 гр
Углеводов:26 гр
Б/Ж/У: 19 / 35 / 46
Н65 / С0 / В35

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Шура

Просмотров: 2 801

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Покупаем три вида орехов, если для кого то это дорого, то можно купить один самый дешевый вид, допустим - арахис. Покупаем также три вида сухофруктов, я купила - курагу, чернослив, финики

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Орехи немного прожариваем и измельчаем немелко

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Сухофрукты моем, просушиваем и тоже измельчаем ножом

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Взбиваем яичные белки до устойчивой пены

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Соединяем все

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Вместе

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавляем разрыхлитель

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    И катем маленькие шарики. На противень, застланный пергаментной бумагой и пропитанной маслом, укладываем наши шарики и выпекаем при 200гр 15-20 минут

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Выключаем духовку и оставляем шарики остывать в ней. Освобождаем шарики от бумаги и укладываем на блюдо. Получайте аппетит!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Анна
Анна

Интересные шарики получились из орешков и сухофруктов, и вкусно, и полезно!!! Умница Шура! Аплодисменты Супер

0
Анаит
Анаит

Шура, а интересно какая получилась консистенция, думаю безе тут не пахнет. Получились своего рода вкусные и очень полезные конфеты. Здрово!!! Нямка Букетик

0
Шура
Шура

Точно, Анати, такие мягкие, вкусненькие с орехово сухофруктовым вкусом, жарененькие, ну приочень вкусно! Цветочек

0
Ириша
Ириша

ой, какие интересные конфетки)) и совсем без сахара) очень полезный рецептик!! Букетик

0
Шура
Шура

Ириша, конфетки эти расходятся очень быстро, я их делаю сразу много, чтобы хотя бы дня на 4 хватило, мы их с чаем, да и просто так похрумкиваем))) Подмигивание

0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чем наполнять домашние конфеты из шоколадаЧем наполнять домашние конфеты из шоколада

Наполнить наши домашние конфетки можно сухофруктами (курагой, черносливом), нугой, орехами, ганашем… Отличное сочетание – шоколад плюс марципан, получаем классический вкус популярнейших конфет “Моцар…

Как сделать глазурь из конфет?Как сделать глазурь из конфет?

Из мятных и шоколадных конфет получается очень вкусная глазурь. Для этого нужно растопить конфеты, добавив к ним ложку или две молока.

Чем заменить курицу на праздничном столе в год Петуха

Говорят, что если соблюдать некоторые приметы перед наступлением Нового года, то грядущий год пройдет более успешно. Я в приметы не верю и считаю, что многое зависит от настроя. Но т.к. символ следую…

Как нарезать канапеКак нарезать канапе

В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов. Первый способ нарезки - для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все под…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Финики - 290 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Миндаль орехи - 609 ккал/100г
  • Арахис вареный - 376 ккал/100г
  • Арахис жареный и соленый - 585 ккал/100г
  • Арахис жареный со скорлупой - 582 ккал/100г
  • Арахис орехи - 568 ккал/100г
  • Арахис сырой без скорлупы - 568 ккал/100г
  • Арахис сырой со скорлупой - 564 ккал/100г
  • Курага - 215 ккал/100г
  • Персики сушеные - 254 ккал/100г
  • Урюк - 290 ккал/100г
  • Чернослив - 227 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
Калорийность продуктов: Грецкие орехи, Миндаль, Арахис, Чернослив, Курага, Финики, Разрыхлитель, Яичные белки