На главную

На сайте 26 115 рецептов
у 132 101 пользователей

Каталог рецептов

Салат из пекинской капусты с кукурузой

Простота и легкость этого салата сразит тебя в самое сердце!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Кукуруза консервированая

2

Оливки

10

Растительное масло

1

Лимонный сок

1

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
125 ккал
Белков:4 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 21 / 58 / 21
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: Maushenka

способ приготовления

Я не указываю ингредиенты в граммах, т. к. всё зависит от порции салата, которую вы собираетесь приготовить.

Всё нарезать примерно в одинаковых пропорциях, хотя количество тех или иных ингредиентов может изменяться в зависимости от вкусовых предпочтений.
Сбрызнуть лимонным соком, посолить по вкусу и заправить подсолнечным рафинированным маслом.
Вы получите очень вкусный, быстрый в приготовлении, легкий и полезный салат!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Magnago
Magnago 27.11.2013 09:41:54

Очень приятный рецепт, часто делаю аналогичный. Единственное, что могу добавить из собственного опыта - вкус будет лучше, если все ингредиенты, кроме салата(в смысле, капусты, но с салатом это, поверьте, тоже очень неплохо "звучит на вкус" Подмигивание) смешать где-то за пол часа до подачи, чтобы оно промариновалось. А перед самой сервировкой добавить и листья, и чуток свежемолотого перца. Я еще люблю пару листиков свежего тимьянчика туда отщипнуть. Под настроение (и если лимоны были спецом куплены, которые без "химзащиты") туда еще хорошо самую капельку цедры натереть, она с оливками и свежатиной хорошо сочетается.

0
Шура
Шура 27.11.2013 17:07:26

Maushenka, какой отличный рецепт, а очень обрадовалась, прочтя его, у меня 4 декабря намечается мероприятие по раздельному питанию, и мне надо принести на пробу два салатика, так я все голову ломала, что же приготовить,чтобы хоть как - то отличалось от обыденных салатов, ну и не было совпадений с другими салатами(у нас их там будет порядка 30), так вот Ваш салат очень помог мне решить эту проблему, я пожалуй, его и приготовлю.Magnago, твой совет обязательно возьму во внимание, очень люблю запах лимонной цедры и сильной травки(тимьяна, или базелика), на даче еще не померзла зелень и много сельдерея еще зеленого стоит, так что я все запомнила и исполню в подобающем порядке, согласно рецепта и советов))) Аплодисменты

0
Ириша
Ириша 28.11.2013 20:13:57

Хороший салатик, сразу студенческие годы вспомнила) готовили похожий, только вместо сыра брали крабовые палочки Нямка

0
Анаит
Анаит 29.11.2013 11:46:36

И мне салат приглянулся. Мне показалось, что в нем акцент ставится на оливки. Но мне больше по душе поставить его на копченый сыр. Хотя часто стали пугать всеми копченостями,но изредка можно себя и не только себя побаловать. И согласна с Magnago, можно вместо капусты листья салата использовать. Так у меня будет коч.сыра - 150г, кукурузы - 4 ст.л. оливок - 6 шт.,капусты или салата - 70 г Смех.
Мяушенька, спасибо за рецепт Букетик(Мяушенька сейчас прочтет и подумает: "Испортила весь салат" Смех)

0
IRISHA2
IRISHA2 03.05.2015 21:10:12

Обожаю пекинскую капусту особенно с помидорами, огурцами и много зелени. Это очень изысканный, легкий и хороший закусочный салат, хотя простые ингредиенты. Я его перемешиваю, так вкус становится ещё изысканнее. И быстро делается он, я нарезку делаю соломкой. Вкуснятина.

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Оливки - 115 ккал/100г
  • Китайская капуста - 16 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
  • Сыр колбасный - 268 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пекинская китайская капуста, Кукуруза консервированая, Болгарский перец, Колбасный сыр, Оливки, Растительное масло, Лимонный сок, Соль