На главную

На сайте 26 125 рецептов
у 132 226 пользователей

Каталог рецептов

Пирог с черносливом в духовке

Вкусный пирог просто тает во рту! Безумно простой и быстрый! Ооочень вкусный. Мой любимый. Необычный. Очень выручает если гости на пороге

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 16 порций

Тесто::

Сливочное масло

100

Сахар

80

Яйца

3

Молоко

150

Разрыхлитель

1.5

Мука

200

Чернослив

100

Шоколад

50

Заливка:

Сахар

100

Сметана

200

Ванилин

по вкусу

Посыпка:

Сахар

1

Грецкие орехи

0.5

Овсяные хлопья

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
308 ккал
Белков:6 гр
Жиров:16 гр
Углеводов:37 гр
Б/Ж/У: 10 / 27 / 63
Н16 / С8 / В76

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: кракозябелька

способ приготовления

Масло растереть с сахаром. Добавить яйца и молоко. Хорошо перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто. Замесить не очень густое тесто. Шоколад и чернослив режем небольшими кусочками и добавляем в тесто.
Квадратную форму 20х20 выстелить пергаментом и смазать маслом. Выкладываем тесто в форму. Выпекаем пирог при 180 градусах около 30 минут (до румяного цвета).
Сметану взбиваем с сахаром и ванилином до растворения сахара. Горячий пирог заливаем сметанным кремом. 
Овсянку вместе с сахаром обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Грецкие орехи поджарить и измельчить.
Посыпать верх пирога орехами и овсянкой (по желанию)

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Оксана
Оксана 30.12.2013 15:28:05

Пирог даже на вид очень нежный. Хорошее сочетание продуктов, чернослив придает сочность, орешки и овсяные хлопья, пикантный вкус. Вообще, действительно, очень простой рецепт и быстрый, можно и на каждый день, и для праздничного стола подойдет. Я думаю еще и изюм можно немножко добавить, будет не пирог, а кладезь витаминов. Рецепт беру на заметку, в праздники будем пробовать!

0
кракозябелька
кракозябелька 01.01.2014 23:41:39

Попробуйте обязательно!С изюмом не пробовала ,но думаю хорошо будет. Супер

Как хочется порой положить лимон не в чай, а в швейцарский банк!))
0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Чтобы быстро вынуть пирог из формы...Чтобы быстро вынуть пирог из формы...

Если готовый пирог никак не вынимается из формы, опустите форму в холодную воду на несколько секунд. Также можно подержать форму над паром.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Чернослив - 227 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Геркулес сырой - 390 ккал/100г
  • Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливочное масло, Сахар, Яйца, Молоко, Разрыхлитель, Мука, Чернослив, Шоколад, Сметана, Ванилин, Грецкие орехи, Овсяные хлопья