Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты
Шаг 2:
Макароны (лучше брать небольших размеров) отвариваем в большом количестве подсоленной воды до готовности.
Шаг 3:
Ветчину нарезаем небольшим кубиком.
Шаг 4:
Сыр натираем на терке (я использовала 2 вида сыра, но это не обязательно)
Шаг 5:
С кусочков батона срезаем корку и измельчаем с помощью комбайна в крошку.
Шаг 6:
В миске смешиваем жирные сливки, молоко, измельченный чеснок, 3/4 натертого сыра и всю ветчину, соль, перец по вкусу.
Шаг 7:
Добавляем отваренные макароны и хорошо перемешиваем. (В таком виде уже получается очень вкусно и нежно!)
Шаг 8:
Выкладываем смесь в форму для запекания.
Шаг 9:
Посыпаем смесью хлебных крошек и оставшегося сыра.
Шаг 10:
Запекаем в разогретой до 180 С духовке около 10-15 минут, верх должен слегка подрумянится.
Шаг 11:
Достаем с духовки и можно подавать к столу. Сверху получаем хрустящую корочку, а внутри макароны в нежном сливочном соусе! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Я думаю должно получится очень вкусное блюдо. Я готовила примерно такое же , только без ветчины. Теперь обязательно попробую с ветчиной. Сама вермишель то приедается и хочется чего то нового, вкусненького и необычного. Этот рецепт очень простой и быстрый в приготовлении. Я бы еще порекомендовала добавить немножечко зелени в шаг номер 6. Приятного аппетита))) Я думаю это блюдо не может не понравится!
МАРГО, очень рада, что рецепт понравился! И полностью согласна, зеленушка здесь будет очень хорошо смотреться:) особенно, свеженький базилик 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Ветчина - 270 ккал / 100 г
- Ветчина из говядины - 133 ккал / 100 г
- Вареная ветчина - 282 ккал / 100 г
- Сырая ветчина - 270 ккал / 100 г
- Ветчинная колбаса - 242 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Сливки 35% - 337 ккал / 100 г
- Сливки 40% - 362 ккал / 100 г
- Перец острый молотый - 21 ккал / 100 г
- Батон - 273 ккал / 100 г