Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Смешаем соду и мед. Ставим их на небольшой огонь и нагреваем, помешивая, до момента, когда смесь потемнеет до цвета карамели и станет больше по объему.
Шаг 2:
Ванильный, простой сахар и яйца взбиваем и перемешиваем с медовой смесью. Добавляем муку. Вымешиваем тесто. Выбираем в программе мультиварки функцию «Выпечка» и выпекаем наш будущий корж около 1 часа.
Шаг 3:
После того, как корж испечется, разрезаем его на 4 части. Каждую часть мажем кремом.
Шаг 4:
Украсить тортик можно присыпав его шоколадом.
Крем готовится так: Вскипятить молоко, остудить. Взбить отдельно яйца с сахаром, в конце добавить муку и взбить снова добела. Добавить ванильный сахар.
В теплое молоко осторожно, постоянно помешивая, добавить яичную смесь. И переставить крем на плиту на слабый огонь. Постоянно размешивать его - крем должен закипеть, стать густым. Сразу же выключить огонь и сразу же обмазать коржи, тогда они лучше пропитаются. На каждый корж уйдет по 3 ст.л. крема.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
И красивый же тортик рыжик получился - нарядный, яркий. А вкусный наверно!!! не описать!
У меня вот еще вопрос: а почему рецепт крема не написан? Вроде как бы это заварной крем, но инструкция то должна быть. Если к примеру я не очень умею делать заварные крема 
Очень-очень вкусный тортик получился! Воздушный, просто тает во рту. 
Если не прослаивать его кремом и сделать 1/2 порции, думаю, получится великолепный медовый пирог. Бока обсыпала крошкой из обрезков твердых медовых коржей от предыдущего торта. А верх посыпала тертым шоколадом. Крем сделала так: яйца слегка взбила с сахаром, добавила муку, опять взбила, влила молоко, перемешала и варила на слабом огне, постоянно помешивая до загустения. В горячий крем добавила ванилин и сливочное масло. Перемешала до однородности и остудила. Alena, СПАСИБО, замечательный рецепт торта "Рыжик" в мультиварке!!! 
тортик обалденный получился,пышный хороший.но про крем тоже хочу сказать-пришлось искать как его делать...
Спасибо! дописала рецепт крема 
А в корже нужна мука? в рецепте не написано!а в ингредиентах написано.
Да, нужна мука, конечно! Спасибо, что заметили! Исправили))
Любимый тортик!!! :) Ну и как тут похудеешь? 
Очень вкусный тортик,добавляю в крем ещё сливочное масло,мне кажется так он вкуснее.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал / 100 г
- Шоколад ореховый - 580 ккал / 100 г
- Шоколад пористый молочный - 506 ккал / 100 г
- Шоколад сливочный - 560 ккал / 100 г
- Шоколад - 550 ккал / 100 г
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал / 100 г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал / 100 г
- Мука крупчатка - 348 ккал / 100 г
- Мука - 325 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г