Капкейк с глазурью

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Разогреваем духовку до 180°. Приготовим все необходимые ингредиенты.

2. Шаг 2:

   
   Масло кладем в глубокую миску и ставим в микроволновку на 10 секунд, чтобы оно немного растопилось. Добавляем сахар и тщательно перемешиваем.

3. Шаг 3:

   
   Затем добавляем по одному яйцу, тщательно перемешиваем и добавляем ванильный сахар.

4. Шаг 4:

   
   Муку перемешиваем с разрыхлителем.

5. Шаг 5:

   
   Сыпем муку в миску к маслу, мешаем.

6. Шаг 6:

   
   Затем потихоньку вливаем молоко, постоянно помешивая.

7. Шаг 7:

   
   Наше тесто готово.

9. Шаг 8:

   
   Теперь займемся формочками для капкейков. Если у вас нет таких бумажных корзиночек, то тщательно смажте форму для капкейка сливочным маслом и присыпьте мукой, иначе все прилипнет.

10. Шаг 9:

    
    Заливаем тесто в формочки примерно на 3/4, расставляем на противень и убираем в разогретую духовку. Выпекаем 20-25 минут.

11. Шаг 10:

    
    достаем наши готовые кексики и ждем, пока они остынут.

12. Шаг 11:

    
    Варианты украшения могут быть любыми. Я взяла 2 пакетика готовой сахарной глазури. В небольшой кастрюле доводим воду до кипения. После кипения выключаем и ждем 5 минут, после чего опускаем в нее пакетик глазури на 3-5 минут. Затем достаем, кладем на полотенце, немного мнем пальцем, чтобы масса стала однородной, затем отрезаем краешек пакета и украшаем наши остывшие капкейки.

13. Шаг 12:

    
    В ингридиенты добавить это не смогла, поэтому напишу здесь. Также для украшения я использовала вот такую присыпку.

14. Шаг 13:

    
    Вот и все! Наши чудесные, нежные, вкусные кексики готовы! Приятного аппетита!