Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Нам понадобиться литр качественной водки, 2 ароматных лимона и сахар.
Шаг 2:
Овощечисткой снимаем с лимонов кожуру, без белой части. (Белая часть лимонной кожуры может дать горечь)
Шаг 3:
Отжимает сок
Шаг 4:
В стеклянную банку складываем лимонные кожурки, сахар, выливаем сок.
Шаг 5:
Заливаем водку и ставим настаиваться. Если настаивать водку в очень теплом месте, например у батареи, достаточно 1-2 дня.. В при комнатной температуре, холодном месте: 3-5 дней. Пару раз необходимо будет встряхнуть банку, чтобы сахар лучше растворился.
Шаг 6:
Через несколько дней (в моем случае напиток настаивался 3 дня), процедить настойку и разлить по бутылкам.
Шаг 7:
Охладить напиток и можно подавать на праздничный стол.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Вау! Замечательный рецепт! Стоит попробовать! А то у меня только в такой вариации:
Горячительный! 
<br /><br />
А если вместо сахара положить мёд? Не испорчу?
Советы к рецепту
Чтобы охладить вино в бокале, в него нужно опустить несколько замороженных ягод винограда. Кубики льда НЕ подходят для данного случая.
Чтобы вкус растительного масла дольше оставался свежим, залейте его в бутылку из темного стекла, а сверху влейте немного водки (грамм 50).
Свежие лимоны можно хранить на протяжении нескольких месяцев, если сделать так. Завернуть лимоны в пергаментную бумагу, а после уложить в тару с сухим песком.
Обдайте лимон перед нарезанием кипятком, чтобы придать ему дополнительного вкуса и аромата.
Если лимон опустить в горячую воду на три минуты, а уже после выжимать сок, сока будет больше.
Сохранить свежесть лимона можно так: положить лимон разрезанной стороной на пропитанную в уксусе салфетку.
Чтобы получить несколько капель лимонного сока, его необязательно разрезать. Попробуйте проколоть лимон спицей и выдавить нужное количество сока.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонная - 47 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Водка - 235 ккал/100г