На главную

На сайте 30 187 рецептов
у 244 213 пользователей

Каталог рецептов

Арисе с миндалем

Традиционное арабское лакомство из манной крупы и кокосовой стружки! Арисе – традиционное арабское лакомство, еще ее можно встретить под названием Басбуса. Однажды попробовав эту вкуснятину, я готовила ее три дня подряд…и все равно не наелась!:-) Больше всего эту еду я люблю поглощать с горьким кофе. А вот арабы едят арисе со сладким чаем. Эта сласть всегда получается сочной, пористой и не разваливается. Как же ее приготовить. Кулинарный рецепт этого блюда очень прост.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Манка

1

Мука

1

Сахар

1

Кокосовая стружка

1

Йогурт

1

Подсолнечное масло

1

Яйца

1

Разрыхлитель

1

Миндаль

по вкусу

Сахарный сироп

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
405 ккал
Белков:6 гр
Жиров:24 гр
Углеводов:46 гр
Б/Ж/У: 8 / 31 / 61
Н4 / С22 / В74

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: Галочка, ottimista78

Просмотров: 1 065

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Сначала соединим все сухие продукты: манку (мне больше нравится, когда она крупная, хотя и с мелкой тоже вкусно), муку, разрыхлитель или бэкинг паудер (что одно и то же), сахарный песок, кокосовую стружку. Перемешать и влить масло и йогурт (он должен быть натуральный, то есть без всяких добавок). Йогурт можно заменить густым кефиром. Все размешать и добавить взбитое яйцо.
Подготовить форму для выпечки – смазать ее тхание (масло из кунжутных семечек).
Выложить тесто в форму. Сверху на массу воткнуть половинки миндаля (можно заменить арахисом). Когда Арисе зарумянится, можно вынимать из духовки, это знак готовности.
Залить горячее лакомство холодным сахарным сиропом. Дать немного остыть, затем нарезать на кусочки.
Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ёлка
Ёлка

Вкусно получилось. Думала, что этот рецепт похож на манник, но кокосы, орехи и сироп - и совсем другой вкус. Он даже режется по - другому, более рассыпчатый.
Улыбка

0
ottimista78
ottimista78

На отмер доз продуктов, замешивание теста, выкладку теста в форму ушло примерно 15 мин. Выпекала при температуре 200 градусов 18-20 минут в режиме подогрева сверху и снизу.
Десерт очень нежный и сочный.

0
Галочка
Галочка


БукетикКрасота!ottimista78, очень приятноооЦветочек

0
Annet
Annet

замечательное лакомство! спасибо!)

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек

Галочка! Спасибо! Люблю иногда полакомиться восточными сладостями! Вчера испекла арисе, сегодня не могли остановиться, дегустируя! Нежно, ароматно, вкусно, и было бы даже малозатратно,если бы не стоимость миндаля и кокосовой стружки, но это того стоит.

0
Галочка
Галочка

Стесняюсь

0
Ketty
Ketty

Спасибо за рецепт,очень просто и вкусно

0
Галочка
Галочка

Пожалуйста! Книксен

0
Ксения
Ксения

Здравствуйте! Напишите пожалуйста как приготовить сахарный сироп для вашего Арисе.Заранее благодарю.

Галочка
Галочка

Ксения:
Здравствуйте! Напишите пожалуйста как приготовить сахарный сироп для вашего Арисе.Заранее благодарю. Обычный сироп - вода и сахар 1:1
В сотейнике смешайте сахар и воду. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Снимите с огня и охладите.
Перелейте в бутылку и храните в холодильнике.
Рекомендую взять 1,5 ст воды и 1,5 ст. сахара

Наталья
Наталья

Здравствуйте,скажите пожалуйста, а заливать нужно все таки 1 ст. Сиропа или как Вы ответили в комментарии 1,5 ст.воды+1.5 ст.сахара ?

0
Галочка
Галочка

Наталья:
Здравствуйте,скажите пожалуйста, а заливать нужно все таки 1 ст. Сиропа или как Вы ответили в комментарии 1,5 ст.воды+1.5 ст.сахара ? Так и получится из этого примерно 1 стакан сиропа. Заливать нужно сиропом!

Luna
Luna

Здравствуйте! Испекла я Ваше чудоАрисе. Делала по рецепту. Но в итоге поняла что всеже лучше коечто изменить.Это только мое лично мнение. Масло лучше сменить на сливочное. Запах мне не понравился да и на вкус ощутимо. Делала я на кефире с содой без разрыхлителя. Сахара всеже много очень уж сладко. Поетому сахарный сироп я не добавляла. Миндаль, на грецкие орехи, просто небыло возможности купить.
Но вцелом пирог замечательный. Рыхлий и сочный. Кокос конешно нинче дороговато но оно того стоит!

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы сделать манку более воздушной...Чтобы сделать манку более воздушной...

Чтобы манная крупа во время готовки получилась более пышной и воздушной, за полчаса до готовки замочите ее в молоке или воде, дайте как следует разбухнуть.

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую манную крупу. Достаточно одной столовой ложки манной крупы на полтора килограмма фарша.

Чтобы растительное масло не разбрызгивалось при жарке...Чтобы растительное масло не разбрызгивалось при жарке...

Чтобы растительное масло во время жарки не брызгало во все стороны, положите в сковороду маленький ломтик хлеба.

Молоко будет дольше храниться...Молоко будет дольше храниться...

Если вы хотите, чтобы молоко хранилось дольше, кипятите его с сахаром в расчете: на один литр молока одна чайная ложка сахара.

Как сохранить яйца свежими без холодильника?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы яйца сохранить свежими без холодильника, сделайте так. Смажьте скорлупу слоем сала (можно растительного масла), оберните каждое яйцо бумагой, сложите в корзину и подвесьте корзину в темном поме…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • «актимель» натуральный - 83 ккал/100г
  • «мажетель» - 48 ккал/100г
  • «растишка » - 122 ккал/100г
  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал/100г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал/100г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал/100г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал/100г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Миндаль орехи - 609 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Кокосовая стружка - 592 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Сахарный сироп - 300 ккал/100г
Калорийность продуктов: Манка, Мука, Сахар, Кокосовая стружка, Йогурт, Подсолнечное масло, Яйца, Разрыхлитель, Миндаль, Сахарный сироп