Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать котлеты из фарша в мультиварке? Приготовьте все ингредиенты
Шаг 2:
В фарш добавьте яйцо, перемешайте
Шаг 3:
Белый хлеб замочите в молоке на 10 минут, отожмите
Шаг 4:
Добавбте в фарш отжатый хлеб, соль, перец, тщательно перемешайте
Шаг 5:
Слепите котлетки и обваляйте в панировочных сухарях
Шаг 6:
Выложите в чашу мультиварки, установите режим "Выпечка" на 50 минут. Через 25 минут котлеты переверните
Шаг 7:
Оставшиеся котлеты можно приготовить на пару в корзине - пароварке
Шаг 8:
После истечения установленного времени котлетки выложите и подавайте с любым гарниром
При желании в готовые котлеты можно добавить любой соус и включить режим "Тушение" на 20-30 минут.
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.
Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
За рецепт спасибо. Вкусно запечь такие котлеты в духовке.
КАК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТЫ ИЗ ФАРША? Мясные котлеты из свиного и говяжьего фарша в духовке
Готовить котлеты из фарша в мультиварке удобно в том случае, если вам для обеда или ужина требуется не больше шести штук. Сегодня, например, такого количества мне было достаточно, поэтому воспользовалась этим рецептом. Лук в фарш решила добавить , для этого натерла его на терке. Всё остальное готовила по рецепту. Сформированные котлеты обваляла в панировочных сухарях и выложила в мультиварку ( мультиварка у меня старенькая, антипригарное покрытие неидеальное, кое где котлеты немного " прикипели", в следующий раз на дно положу силиконовый кружок), готовила котлеты в режиме "выпечка" при температуре 180 градусов по 20 минут с каждой стороны. Получилось сочно, вкусно, ничуть не хуже чем в духовке, но на мой взгляд так даже проще. По времени чуть дольше, но за это время можно приготовить лёгкий супчик или гарнир. Я подавала котлеты со свежими овощами. Спасибо автору за рецепт!
Я так понимаю, что кусочки хлеба отмоченные предварительно в молоке придают сочность, а можно и просто добавить теплую картофелину натертую на терке или пропущенную через мясорубку. К тому же 50 минут приготовления не каждому подходят, все зависит от мощности мультиварки. Этот процесс стоит контролировать.
Ммммм, аппетитно! Обязательно приготовлю! А то у меня в КК только такой был
ВКУСНЫЕ МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ, МЯСО В МУЛЬТИВАРКЕ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
Хрустящие,сочные котлеты из фарша в мультиварке. Вкусные домашние котлеты -это настоящий праздник для моих близких. Большое спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г
- Белый хлеб - 266 ккал / 100 г
- Сухари панировочные - 347 ккал / 100 г
- Фарш свинина говядина - 236 ккал / 100 г