На главную

На сайте 27 149 рецептов
у 142 518 пользователей

Каталог рецептов

Пирог йогуртовый с ягодами

Нежный и очень ягодный пирог полюбят все сладкоежки! Когда-то мой муж подарил мне книгу кулинарных рецептов «Кухня мира», наверно надеялся, что я его буду вкусно кормить. Прогадал любимый, я ее читаю как фантастическую повесть. Правда, есть несколько рецептов аргентинской кухни, которые могу воспроизвести. Возможно даже, они и по вкусу напоминают оригиналы, хотя я неуверенна. Еда вообще не мой конек. Например, этот пирог йогуртовый с ягодами, мне он нравится тем, что приготовить его ооочень легко, поверьте. У нас его любят все, и готовится он не долго – около часа, и съедается быстро. Готовлю его на праздники, но из-за просто исполнения скоро он у нас скоро перейдет в разряд – «Воскресное блюдо»

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Йогурт

200

Разрыхлитель

10

Сахар

250

Пшеничная мука

350

Яйца

2

Растительное масло

100

Ванилин

10

Ягоды

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
324 ккал
Белков:6 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:48 гр
Б/Ж/У: 9 / 18 / 73
Н0 / С2 / В98

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Irena, Илга

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Берем миксер и тщательно взбиваем яйца с сахаром и ванилином. Добавляем туда же йогурт, взбиваем и наливаем растительное масло. Засыпаем муку и разрыхлитель. Доводим тесто до ума, то есть до однородной массы, выливаем его в форму и насыпаем сверху ягоды. Выпекать наш пирог надо при 170

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Илга
Илга 24.04.2012 10:04:51

Интересный рецептик обязательно приготовлю. И сделаю фото процесса.

0
Irena
Irena 24.04.2012 23:10:23

Илга, рада, что понравилосьБукетик

0
Dot (Варя)
Dot (Варя) 25.04.2012 04:57:43

Вкусный пирог! Есть где пофантазировать с начинками. Улыбка Букетик

0
Irena
Irena 25.04.2012 09:06:35

большие пасибочки, за похвалу рецепту Красота!

0
Лидия Александровна

Должно быть вкусно. Спасибо

0
Irena
Irena 26.04.2012 04:08:04


Лидия Александровна так приятно

0
Брюнетка23
Брюнетка23 05.06.2014 06:39:32

Интересный рецепт... Его можно попробовать сделать не только на йогурте, но и на кефире. Если хочется немного поэкспериментировать, то вместо пшеничной муки можно взять гречневую. Ну и конечно же можно добавлять любые ягоды или фрукты, какие Вам больше нравятся: клубника, малина, смородина, черника, яблоки, груши, сливы и т.д. Думаю, что неплохо будет добавить какие-нибудь сухофрукты: изюм, курагу или финики... или орехи :)

0
Irena
Irena 06.06.2014 05:31:30

Улыбка

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • «актимель» натуральный - 83 ккал/100г
  • «мажетель» - 48 ккал/100г
  • «растишка » - 122 ккал/100г
  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал/100г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал/100г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал/100г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал/100г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Йогурт, Разрыхлитель, Сахар, Пшеничная мука, Яйца, Растительное масло, Ванилин, Ягоды