Ингредиенты и как готовить
200
2
4
1.5
1
по вкусу
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты
Шаг 2:
Фасоль промыть, залить водой и замочить на 8 часов.
Шаг 3:
Морковь порезать ломтиками.
Шаг 4:
На дно чаши мультиварки налить растительное масло, уложить в чашу морковь. Добавить специи. Выставить программу "Жарка" на 15 мин. Обжарить морковку.
Шаг 5:
Добавить к моркови набухшую фасоль.
Шаг 6:
Долить воды и выставить программу "Суп", время установить 2 часа.
Шаг 7:
Картофель очистить и порезать
Шаг 8:
За 45 мин. до завершения программы добавить в суп нарезанный картофель
Шаг 9:
Огурцы натереть на терке.
Шаг 10:
За 15 минут до завершения программы добавить в суп. Посолить.
Шаг 11:
В готовый рассольник можно добавить свежей зелени, но это по желанию.
Шаг 12:
Разлить "Рассольник с фасолью" по тарелкам и можно звать семью к столу.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Рассольник - это любимое первое блюдо моего мужа, поэтому готовлю его довольно часто. Но на днях я впервые приготовила его в мультиварке по этому рецепту. Получилось очень вкусно! Единственное, что я еще люблю добавлять в рассольник немного томатного сока, так вкус становится интереснее. Я никогда раньше не терла огурцы, а всегда нарезала кубиком, но должна согласится, что так намного лучше!
Спасибо за оценку Рассольника 
и насчет томатов я согласна с Вами полностью. Все-таки при сочетании томатов и фасоли вкус гораздо интересней
Подскажите, решила приготовить рассольник. На одном из сайтов нашла рецепт вкусного рассольника, так там сказано, что необходимо огурцы тушить перед тем, как их отправлять в кастрюлю. Что это дает?? И меняет ли это вкус рассольника?
Советы к рецепту
Чтобы при приготовлении рассольника соленые огурцы не испортили вкус блюда, очисти их от кожуры, убери семечки и хорошенько отожми. Это поможет убрать лишнюю жидкость и не пересолить суп. После чего …
Чтобы картофель в рассольнике после добавления соленых огурцов не стал твердым и безвкусным, попробуйте сделать так. Порежьте соленые огурцы на кубики, приспустите их в малом количестве воды, а уже з…
Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…
Чтобы ваш суп или борщ стали вкуснее и гуще, попробуйте размять вилкой одну вареную картофелину, а затем добавить полученное пюре в кастрюлю.
В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.
Чтобы не пересолить щи из кислой капусты, солите их уже после того, как капуста будет готова.
Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель в мундире - 74 ккал/100г
- Картофель жареный - 192 ккал/100г
- Картофель зрелый - 80 ккал/100г
- Картофель отварной - 82 ккал/100г
- Картофель печеный - 70 ккал/100г
- Картофельное пюре - 380 ккал/100г
- Морковь - 33 ккал/100г
- Морковь отварная - 25 ккал/100г
- Сушеная морковь - 275 ккал/100г
- Карри - 352 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Соленые огурцы - 11 ккал/100г
- Перец - 26 ккал/100г
- Фасоль красная - 93 ккал/100г