Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Если капуста сильно твердая-завязыаем ее в пакет и оставляем на сутки где нибудь в тепле (я убрала на холодильник). Перцы запекаем в духовке или микроволновке до мягкости, снимаем кожицу. Очищаем от семян и нарезаем небольшими квадратиками. Чеснок и зелень мелко рубим. Все смешиваем в миске с творожным сыром. Капусту моем, раскладываем на доске, аккуратно разогнув все листики.
Шаг 2:
Промазываем каждый лист начинкой, начиная с середины.
Шаг 3:
Собираем кочанчик.
Шаг 4:
Хорошо обминаем его, чтобы листики не разваливались
Шаг 5:
Плотно заворачиваем в два слоя пленки.
Шаг 6:
Вот так.
Шаг 7:
Закручиваем концы, убираем кочан в контейнере на ночь в холодильник.
Шаг 8:
Утром нарезаем и завтракаем! А также обедаем и ужинаем! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Обалдеть! Мне никогда в голову не приходило нафаршировать пекинскую капусту. Век живи, век учись)
Леночка, это очень вкусно!!! Еще и полезно, и красиво. 
Я даже на праздничный стол делала, умели все со свистом!
Беру на заметку, при случае приготовлю)
Мне кажется капуста поломается на отдельные листочки. она прям хрустит, когда листья отгибаешь 
... а тут прям колдунство))
А я же написала-если она сильно твердая-надо ее поместить в пакет, завязать и убрать на сутки куда-то в тепло. Я кладу на холодильник. Тогда гнется хорошо!
да) я это прочитала))
IrenDV, отличная такая идея!!! Класс!!! Наверное можно и начинки менять, а может можно так и ленивые голубцы забабахать? Спасибо огроменное за рецепт!!!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Китайская капуста - 16 ккал / 100 г
- Сыр творожный - 223 ккал / 100 г