Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Наши ингредиенты. Клубнику вымыть.
Шаг 2:
Творог перетереть через сито или блендером, кто как любит.
Шаг 3:
Добавить яйца ,сахар, муку...
Шаг 4:
Хорошенько вымесить так чтобы не было комочков.
Шаг 5:
Влажными руками формируем сырнички.
Шаг 6:
На растительном масле обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 7:
В глубокую миску режем 6-8 ягод клубники.
Шаг 8:
Засыпаем сахарной пудрой...
Шаг 9:
...и с помощью блендера превращаем в пюре
Шаг 10:
Пюре перетираем через сито - это и будет наш соус к сырникам.
Шаг 11:
На тарелочку внахлест выкладываем сырники...
Шаг 12:
Оставшуюся клубнику режем на дольки и выкладываем сверху на сырники
Шаг 13:
Поливаем нашим сиропом и украшаем листочками...
Шаг 14:
Подаем к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень соблазнительно!
мама сладкоежек написал(а):
Очень соблазнительно! Благодарю)) Соус очень хорошо дополняет сырничек)) Попробуйте и Ваши сладкоежки точно будут в восторге))))
Бесподобно!!! Спасибо за рецепт! я приготовила по вашему рецепту в мультиварке в формах - запекала на режиме "выпечка", обжарила в небольшом кол-ве масла на режиме "выпечка" и на пару!!!! и все это за 1 раз в 3 подхода, получилось 15 штучек! фото прикладываю.... сироп вообще божественный!
Olesya написал(а):
Бесподобно!!! Спасибо за рецепт! я приготовила по вашему рецепту в мультиварке в формах - запекала на режиме "выпечка", обжарила в небольшом кол-ве масла на режиме "выпечка" и на пару!!!! и все это за 1 раз в 3 подхода, получилось 15 штучек! фото прикладываю.... сироп вообще божественный!Олеся спасибо большое за такой красивый комментарий))) Очень рада что понравился рецепт) А я теперь по вашему рецепту приготовлю в мульте на пару))) Спасибо большое, прекрасного Вам дня и только хороших впечатлений))
Ириша:
Ольчик, сырнички получились очень вкусными) только я их не жарила, а запекала в духовкеИришка))) Прост о нет слов)) Очень красиво и аппетитно)) Фото сказочное)) И я то знаю что вкус тоже обалденный) Ты такая умничка - спасибо большое за фотоотчет)) Очень рада что понравилось))))
ну ты и захвалила меня, покраснела до ушей спасибо
Ириша:
ну ты и захвалила меня, покраснела до ушей спасибоФото правда очень сказочное)))
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Клубника - 30 ккал / 100 г
- Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал / 100 г
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
- Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
- Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
- Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
- Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
- Творог - 156 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г