Тушеные свиные ребрышки в мультиварке

Готовить тушеные ребрышки в мультиварке одно удовольствие. Тушеные ребрышки в мультиварке получаются необыкновенно вкусными, хотя ничего особого к ним не добавляется! На процесс обжарки лука и ребрышек у вас должно уйти 10 минут. Обжарка идет при открытой крышке мультиварки, она как бы исполняет функцию сковороды, а далее режим "тушения".
OlesyaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 31% 10 г
Жиры 59% 19 г
Углеводы 9% 3 г
218 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Лук режем полукольцами.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Ребрышки промываем, солим, перчим, добавляем немного соевого соуса и оставляем в холодильника на 2 ч.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Лук обжариваем на режиме "жарка" 5 мин (без масла).

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Далее добавляем в луку ребрышки и обжариваем еще 10 мин.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Морковь и помидор нарезаем небольшими кубиками.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Овощи выкладываем сверху на мясо.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Ингредиенты для подливы.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    В 1 стакан горячей воды - добавляем ложку томатной пасты, горчицы и аджики или кетчупа (что есть под рукой), хорошо перемешиваем и растворяем, туда же выдавливаем 2 зубка чеснока.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Выливаем соус в чашу, солим, перчим, добавляем любимые приправы, лавровый лист и закрываем крышку. Режим "тушение" на 1 ч.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Берем любую зелень, которая больше всего нравится, мелко режем.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Зелень отправляем к мясу за 5-10 мин до окончания приготовления.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Ваше блюдо готово! Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Горчица столовая - 417 ккал/100г
  • Горчица - 417 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Аджика - 59 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Ребрышки свиные - 321 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свиные ребрышки, Лук репчатый, Морковь, Помидоры, Томатная паста, Горчица, Аджика, Соль, Перец черный молотый, Чеснок, Зелень