Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовьте все необходимые ингредиенты.Заранее включите мультиварку в режиме жарка или выпечка для разогрева.
Шаг 2:
Морковь почистите, натрите на терке
Шаг 3:
Лук очистите, нашинкуйте.
Шаг 4:
Обжарьте лук и морковь на растительном масле.
Шаг 5:
Пока готовится зажарка нарежьте мясо небольшими кусочками, размером примерно 1,5 см.
Шаг 6:
Добавьте мясо к моркови с луком, обжарьте.
Шаг 7:
Когда мясо обжарится высыпьте в чашу мультиварки хорошо промытую крупу.
Шаг 8:
Посолите
Шаг 9:
Хорошенько размешайте и залейте водой так, чтобы она покрывала крупу выше на 2 см. Закройте крышку и готовьте в режиме тушения 1 час.
Шаг 10:
Подавайте кашу с мясом горячей. Приятного аппетита!
Шаг 11:
Перловую крупу предварительно желательно замочить. Минимум на 2 часа, а лучше на 8-10. Я готовлю обычно вечером, поэтому крупу замачиваю утром, перед работой. Если вы не замочили крупу, а готовить нужно прямо сейчас, не волнуйтесь, готовьте, но время тушения увеличьте на 30-40 минут. Мультиварка справится с задачей.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Спасибочки большое при большое, за такой перекрестный и вкусный рецептик. Четко и ясно всё расписано. Все хорошо ясно даже по фото. Готовила на днях. Очень вкусная получилась кашка) Даже моя манюня которая не особо любит кашки ела от души и ещё просила добавки))) И мужу очень понравилось, сказал что бы готовила теперь так!)
Рецепт замечательный, но мои близкие любят чуть по-другому. А вот и рецепт, кстати
Алёнушка, спасибо за такой чудесный отзыв)
Очень рада, что Вам и Вашей семье блюдо понравилось.
Мы тоже такую вкусняшку любим, так что я Вашу семью понимаю))
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Жир говяжий топленый - 871 ккал/100г
- Говядина жирная - 171 ккал/100г
- Говядина постная - 158 ккал/100г
- Говядина - грудинка - 217 ккал/100г
- Говядина - оковалок - 380 ккал/100г
- Говядина - нежирное жаркое - 200 ккал/100г
- Говядина - лопатка - 137 ккал/100г
- Говядина - ребра - 233 ккал/100г
- Говядина - окорок - 104 ккал/100г
- Говядина - хвост - 184 ккал/100г
- Окорок вареный - 269 ккал/100г
- Говяжья солонина - 216 ккал/100г
- Крупа перловая - 340 ккал/100г
- Морковь - 33 ккал/100г
- Сушеная морковь - 275 ккал/100г
- Морковь отварная - 25 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Лук репчатый - 41 ккал/100г