На главную

На сайте 30 123 рецептов
у 241 261 пользователей

Каталог рецептов

Оладьи из тыквы с колбасой

Божественные оладушки для самых дорогих! Просто и очень быстро! Любое самое обычное блюдо, которое вы часто готовите, можно немного изменить, тогда оно примет новый вкус и будет необычно смотреться на повседневном столе. Однажды я задумалась, что в простые оладушки можно что-то добавить, чтобы они стали интереснее и вкуснее. Я заглянула в старую поваренную книгу и среди рецептов польской кухни нашла вот этот, который предлагаю испробовать и вам. Основа этого рецепта - тыква и колбаса.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Тыква

120

Яйца

1

Мука

20

Сливочное масло

15

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
152 ккал
Белков:7 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 25 / 43 / 32
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: ЛиоВита

Просмотров: 3 600

способ приготовления

Ароматную тыковку я очищаю от кожицы, убираю семена и натираю на крупной терке. Можно также пропустить ее через мясорубку. Колбасу мелко крошу и перемешиваю с тыквенной массой. Если хотите - колбасу тоже можно пропустить через мясорубку. Теперь я растираю яйцо с маслом, добавляю в тыквенно-колбасную смесь, добавляю муку, заправляю солью и перцем по вкусу и перемешиваю.
На сковородке разогреваю маслице и столовой ложкой выкладываю на нее оладушки. Поджариваю - переворачиваю - поджариваю другую сторону. Имейте в виду, что оладьи из тыквы нужно готовить немного дольше, чем обычные оладушки. Подавайте на стол с пылу с жару! Не забудьте сметанку!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Леди А.
Леди А.

привет ! !
восхитительный кулинарный рецептик!

0
ЛиоВита
ЛиоВита

приятно, что нравитсяСпасибоСпасибо

0
Юрий
Юрий

А муку тоже по вкусу добавлять?В описании Вы ею не пользуетесь.

0
ЛиоВита
ЛиоВита

Муку добавить 20 г в массу перед жаркой

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Когда солить овощи, мясо и рыбу?Когда солить овощи, мясо и рыбу?

Овощи, мясо и рыбу нужно солить перед началом жарки.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы картофель быстрее сварился...Чтобы картофель быстрее сварился...

Если вы хотите, чтобы картофель сварился быстрее, добавьте в воду одну чайную ложку сливочного масла.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Колбаса «диабетическая» - 254 ккал/100г
  • Колбаса «докторская» - 197 ккал/100г
  • Колбаса «любительская» - 291 ккал/100г
  • Колбаса «молочная» - 252 ккал/100г
  • Колбаса «украинская» - 404 ккал/100г
  • Колбаса диетическая - 170 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тыква, Вареная колбаса, Яйца, Мука, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый