Главная
Лучшие рецепты
Супы
Суп с рисом и морковью из рыбной консервы

Суп с рисом и морковью из рыбной консервы

Простой рецепт аппетитного супчика. Быстро и недорого! Всех нас, увлеченных кулинарией, бывает, тянет на кулинарные подвиги - хочется побаловать себя и своих близких каким-нибудь невероятно оригинальным и сложным блюдом. Но зачастую на это не хватает времени или сил, и приходится прибегать к рецептам несложных и быстрых блюд. Этот суп как раз к ним и относится - быстрый и крайне легкий в приготовлении, готов к подаче на стол уже через полчаса. Идеальный вариант первого блюда на обед, если времени мало, а есть хочется прямо сейчас.

irvingstone

Автор рецепта

Суп с рисом и морковью из рыбной консервы

+46

674 812

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Тунец (консервированный, 1 банка)

200

Рис

150

Морковь (две маленькие или одна средняя)

Лук репчатый

Вода

Укроп

0.5

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 29% 2 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 71% 5 г

31 ккал

ГИ: 17 / 83 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 30 мин

Не выключать экран

Шаг 1:
Ингредиенты
Шаг 2:
Нарезать полукольцами репчатый лук.
Шаг 3:
Воду налить в кастрюлю, довести до кипения. Пока вода греется, переходим к следующим шагам.
Шаг 4:
Обжарить лук на сковороде.
Шаг 5:
Нарезать морковь полукружочками.
Шаг 6:
Промыть рис.
Шаг 7:
Когда вода закипит, добавить в кастрюлю рис, морковь и обжаренный лук. Варить около 10 минут.
Шаг 8:
Когда рис будет почти готов, добавить тунец. Если в банке крупные куски, можно предварительно размять их вилкой, удалить косточки. Варить еще 5-7 минут. Посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 9:
Нарезать укроп.
Шаг 10:
Разлить готовый суп по тарелкам, в каждую добавить укроп.
Шаг 11:
Перемешать и можно есть. Приятного аппетита!

Как не устает повторять мой любимый, настоящий рыбный суп должен быть пересоленым и переперченым. Конечно, в данном случае под рыбным супом имеется в виду уха, но я, следуя этой традиции, стараюсь не жалеть приправ и для таких супов из консервов.
Для приготовления этого супа я использовала консервированный тунец для салатов. Он уже заранее измельчен, что позволяет сэкономить еще немного времени.
Можно заменить половину риса парой нарезанных кубиками картофелин, если рецепт в нынешнем виде кажется слишком уж скучным. Правда, тогда придется потратить время и силы на то, чтобы их почистить...