Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингридиенты.
Шаг 2:
Масло комнатной температуры растереть с сахаром. Добавить яйцо.
Шаг 3:
Всыпать муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Муку сыпать постепенно - тесто должно быть не очень крутое. На ощупь мягкое.
Шаг 4:
Замесить. Готовое тесто убрать в холодильник на 20-30 минут
Шаг 5:
Приступаем к начинке. Отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с сахаром. .
Шаг 6:
Добавляем творог, крахмал - вымешиваем миксером. Если творог перетирали через сито - то до исчезновения больших комочков . Масса должна быть однородная.
Шаг 7:
В отдельной кастрюле взбиваем белки со щепоткой соли до жестких пиков. Аккуратно добавить белки в творожную массу, перемешать лопаткой. Миксер не использовать!!!
Шаг 8:
Готовим чашу - отрезать 2 полоски пергаментной бумаги примерно 7*50. ЗАстелит ь крест-накрест
Шаг 9:
Достаем тесто из холодильника. Заполняем чашу руками. Бортики около 7 см.
Шаг 10:
Выливаем творожную массу
Шаг 11:
Сверху украшаем нашими ягодами или фруктами. Готовим в режиме "Выпечка" 60 минут. По готовности, оставить еще на 1 час отстоятся.
Шаг 12:
Достаем за хвостики наш пирог. Даем остыть
Шаг 13:
Убираем бумагу. И наслаждаемся
Шаг 14:
Просто очень вкусный творожный торт в мультиварке получается!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Спасибо за замечательный рецепт. Я даже не догадывалась что можно приготовить такой вкусный тортик в мультиварке. Творог очень полезен как взрослым так и деткам. Моя дочка большая сластена.А вот творог вообще не заставишь ее кушать. Но этот чудо пирог она уплетает за обе щеки. Я добавила еще банан, очень нежный вкус вышел.
Да получается очень нежным и воздушным. А мультиварка вообще бережно обращается с творогом! Приятного аппетита Вам и вашим близким 
Здравствуйте! Скажите, какая мощность у вашей мультиварки? У меня эта выпечка не получилась. Пекла два часа, уже снизу всю прижарилось, а серединка была сырая. Все выкинула.
Вот у вас нет фото в разрезе-что там?
Искренне жаль,что не фото в разрезе. Я творожные торты и запеканки обожаю, но пеку в духовке. Интересно, что получается в мультиварке?!
Мощность 900 вт. Когда приготовили - по готовности он остается слегка мягкий. После полного остывания - становится плотный. Возможно Вы не до конца дали ему застыть.
По поводу фото - модераторы уже сделали замечание - обящательно на этой недели испралюсь и выложу более качественное фото и фото в разрезе.
мама сладкоежек, в мультиварке этот пирог получается замечательно - верх остается очень нарядным за счет отсутствия нагрева сверху. Мне очень нравится как готовятся творожные блюда в мультиварке - они получаются пропеченные,нежные и воздушные
Спасибо! Вот и ответ на мой вопрос-в моей мультиварке не хватило мощности.
IrenDV, я думаю, если тесто пропеклось - было готово. нужно оставить остыть
Тортик получился вкусный, но, на мой взгляд, плотный. Может, если заменить картофельный крахмал на кукурузный,будет более воздушный.Рецепт понравился, буду экспериментировать)). Спасибо.
попробовав с разными видами творога - сделала вывод, что воздушный получается с творожной пастой. рада, что рецепт понравился!
А сколько творога в рецепте? Почему то не видно.
Пироги можно доставать при помощи пароварки 
Люди, а сколько там творога???
Творога около 350-400 г
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
- Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
- Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
- Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
- Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
- Творог - 156 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Крахмал - 320 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Смородина черная - 38 ккал / 100 г
- Смородина черная свежезамороженная - 44 ккал / 100 г