На главную

На сайте 24 304 рецептов
у 120 107 пользователей

Каталог рецептов

Свиные ребрышки в соевом соусе с грушами

Пробовала такое сочетание впервые и буду делать еще! Отличный рецепт, который подойдет как для приготовления на мангале, так и в духовке! Мы взяли ребрышки, но можно брать любую другую часть свинины, которая вам больше по душе. Сочетание мяса, соевого соуса и груш - обалденное!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Груши

5

Соевый соус

2

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
165 ккал
Белков:7 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 25 / 46 / 29
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: CrazyLifeTv

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим все ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Мы взяли свиные ребрышки

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Солим-перчим, добавляем лимонную кислоту, лавровый лист, соевый соус, груши, отправляем мариноваться на 4-6 часов (можно на сутки)

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Жарим на мангале примерно 40 мин

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Готово

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Конечно же, вкусно подавать с овощами-гриль

С какими напитками можно употреблять:

Красное сухое вино, пиво, водка, томатный сок

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
мама сладкоежек
мама сладкоежек 17.07.2015 15:20:37

Выглядит очень соблазнительно! А как на вкус? Хорошо ли груши сочетаются с жирной свининкой?

0

Советы к рецепту

Как правильно использовать барбекю?Как правильно использовать барбекю?

По окончании готовки барбекю необходимо закрыть вместе с вентиляционными отверстиями. Внутри все угольки должны прогореть до конца. А сам пепел должен остывать на протяжении не менее двух суток. Зате…

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как правильно запекать мясо?Как правильно запекать мясо?

Запекаемое в духовке мясо нужно поливать не холодной водой, а горячей водой или горячим бульоном.

Как лучше запечь мясо?Как лучше запечь мясо?

Чтобы при запекании мясо не становилось сухим, поставьте в духовку огнеупорную посуду, наполненную водой.

Чем поливать мясо во время запекания в духовке?Чем поливать мясо во время запекания в духовке?

Не поливайте запекаемое мясо холодным бульоном или холодной водой. От этого мясо станет жестким. Поливать его следует только горячей жидкостью.

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Груша - 42 ккал/100г
  • Груша сушеная - 246 ккал/100г
  • Груши консервированные - 76 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Лимонная кислота - 0 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Ребрышки свиные - 321 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свиные ребрышки, Груши, Соевый соус, Лавровый лист, Соль, Перец черный молотый, Лимонная кислота