Рулет с бананом

Если вдруг нагрянули гости приготовьте "быстрый" рулет с бананом. Если вдруг неожиданно нагрянули гости, не дайте себя застать в врасплох - приготовьте "быстрый" рулет с бананом. Не успеют друзья вымыть руки, а угощение уже на столе. Вот удивяться!
Маслова ТатьянаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10% 5 г
Жиры 4% 2 г
Углеводы 85% 41 г
194 ккал
ГИ: 0 / 19 / 81

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Продукты для приготовления рулета

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яйца взбить с сахаром

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавить йогурт, разрыхлитель и муку

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Перемешиваем венчиком и получаем тесто. Тесто жидкое

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Противень выстилаем бумагой для выпечки или можно взять промасленную кальку.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выливаем тесто и оправляем в максимально разогретую духовку.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Пока печется бисквит, готовим начинку. Делаем ее быстро и просто. Бананы моем, очищаем от кожуры, режем на кусочки, складываем в чашу

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    И блендером превращаем в пюре Я оставляю небольшие кусочки бананов. Интересней смотриться рулет.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Подрумяненный бисквит, проверяем на готовность деревянной палочкой и вытаскиваем. Тесто очень сильно увеличивается в объеме, А что бы скатать рулет нужна не толстая пластина. Поэтому если произошел такой конфуз, не теряемся, но действуем очень быстро. Опрокидываем бисквит на влажную ткань, и вдоль острым ножом делим кож пополам. Будет 2 рулета.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Смазываем начинкой и скатываем в рулет.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Рулет должен немного остыть.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Готовый рулет посыпаем сахарной пудрой , режем на порции и подаем на стол.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Класс! И правда быстрый рецепт)))) Супер
Забрала в кк, на днях испытаю) Вам, Татьяна, спасибо Букетик

Спасибо за интересный рецепт! Аплодисменты Люблю выпечку на кисломолочке, - она получается нежной. Рулеты делала всего 3 раза в своей жизни. Надо будет попробовать ваш. Главное, чтобы он не лопнул, как у меня это было в самый первый раз Слезки Смех

а я ни разу рулеты не делала, нужно будет как то попробывать)

СпасибоБлагодарю за хорошую оценку рецепта. Рецепт действительно удобный. А чтобы рулет не лопнул, нужно действовать быстро, успеть скрутить горячим, и толщина должна быть до 1,5 см. Лучше корж быстро разрезать вдоль. Хозяюшка

Рецепт очень простой. Получается вкусно. Татьяна, спасибо за рецепт!

СпасибоОчень рада, что вам понравился рецепт.

а сколько времени запекать в духовке?

Рулет печется очень быстро, 15-20 мин., в зависимости от духовки. Так, что я контролирую его через стекло, как толькл зарумянился, проверяю палочкой. Если тесто не прилипает - вытаскиваю.

Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю! Тут и с начинками можно поэкспериментировать!!!

Сделала недавно этот рулетик. Не плохо. Но по мне, бананов можно побольше. А чтобы не разрезать бисквит, я делала все на половину.

Маслова Татьяна, очень вкусная выпечка с банановой начинкой! Рулетик просто класс! Очень хорошая идея добавлять и кусочки банана тоже. Спасибо за рецепт!
Поздравляю!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал/100г
  • «растишка » - 122 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал/100г
  • «актимель» натуральный - 83 ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал/100г
  • «мажетель» - 48 ккал/100г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал/100г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал/100г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал/100г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал/100г
  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Куриные яйца, Сахар, Йогурт, Разрыхлитель, Бананы