На главную

На сайте 28 884 рецептов
у 178 696 пользователей

Каталог рецептов

Рулет с бананом

Если вдруг нагрянули гости приготовьте "быстрый" рулет с бананом. Если вдруг неожиданно нагрянули гости, не дайте себя застать в врасплох - приготовьте "быстрый" рулет с бананом. Не успеют друзья вымыть руки, а угощение уже на столе. Вот удивяться!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Пшеничная мука

1.5

Куриные яйца

2

Сахар

1

Йогурт

170

Разрыхлитель

10

Бананы

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
207 ккал
Белков:6 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:44 гр
Б/Ж/У: 12 / 3 / 85
Н0 / С16 / В84

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Маслова Татьяна

Просмотров: 2 237

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Продукты для приготовления рулета

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яйца взбить с сахаром

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавить йогурт, разрыхлитель и муку

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Перемешиваем венчиком и получаем тесто. Тесто жидкое

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Противень выстилаем бумагой для выпечки или можно взять промасленную кальку.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выливаем тесто и оправляем в максимально разогретую духовку.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Пока печется бисквит, готовим начинку. Делаем ее быстро и просто. Бананы моем, очищаем от кожуры, режем на кусочки, складываем в чашу

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    И блендером превращаем в пюре Я оставляю небольшие кусочки бананов. Интересней смотриться рулет.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Подрумяненный бисквит, проверяем на готовность деревянной палочкой и вытаскиваем. Тесто очень сильно увеличивается в объеме, А что бы скатать рулет нужна не толстая пластина. Поэтому если произошел такой конфуз, не теряемся, но действуем очень быстро. Опрокидываем бисквит на влажную ткань, и вдоль острым ножом делим кож пополам. Будет 2 рулета.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Смазываем начинкой и скатываем в рулет.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Рулет должен немного остыть.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Готовый рулет посыпаем сахарной пудрой , режем на порции и подаем на стол.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Angel
Angel

Класс! И правда быстрый рецепт)))) Супер
Забрала в кк, на днях испытаю) Вам, Татьяна, спасибо Букетик

мама сладкоежек
мама сладкоежек

Спасибо за интересный рецепт! Аплодисменты Люблю выпечку на кисломолочке, - она получается нежной. Рулеты делала всего 3 раза в своей жизни. Надо будет попробовать ваш. Главное, чтобы он не лопнул, как у меня это было в самый первый раз Слезки Смех

glavbyx
glavbyx

а я ни разу рулеты не делала, нужно будет как то попробывать)

Маслова Татьяна
Маслова Татьяна

СпасибоБлагодарю за хорошую оценку рецепта. Рецепт действительно удобный. А чтобы рулет не лопнул, нужно действовать быстро, успеть скрутить горячим, и толщина должна быть до 1,5 см. Лучше корж быстро разрезать вдоль. Хозяюшка

Ирина Туркова
Ирина Туркова

Рецепт очень простой. Получается вкусно. Татьяна, спасибо за рецепт!

Маслова Татьяна
Маслова Татьяна

СпасибоОчень рада, что вам понравился рецепт.

Татьяна
Татьяна

Спасибо за вкусняшку Букетик

Маслова Татьяна
Маслова Татьяна
deman
deman

а сколько времени запекать в духовке?

Маслова Татьяна
Маслова Татьяна

Рулет печется очень быстро, 15-20 мин., в зависимости от духовки. Так, что я контролирую его через стекло, как толькл зарумянился, проверяю палочкой. Если тесто не прилипает - вытаскиваю.

Елена
Елена

Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю! Тут и с начинками можно поэкспериментировать!!!

Ягуся
Ягуся

Сделала недавно этот рулетик. Не плохо. Но по мне, бананов можно побольше. А чтобы не разрезать бисквит, я делала все на половину.

Ира
Ира

Маслова Татьяна, очень вкусная выпечка с банановой начинкой! Рулетик просто класс! Очень хорошая идея добавлять и кусочки банана тоже. Спасибо за рецепт!
Поздравляю!

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как украсить рулет из тестаКак украсить рулет из теста

Один из оригинальных способов украшения рулета из бисквитного теста такой. Распечатай на принтере понравившийся тебе узор с завитушками. Положи листок на противень. Сверху накрой обычной пекарской б…

Как определить тип и качество сухих дрожжейКак определить тип и качество сухих дрожжей

Чтобы выбрать рецепт, более экономный по времени, нужно знать некоторые различия в видах дрожжей: * СВЕЖИЕ или " мокрые " - в брикетах, их достаточно растворить в воде комнатной тем- пературы. * СУ…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • «актимель» натуральный - 83 ккал/100г
  • «мажетель» - 48 ккал/100г
  • «растишка » - 122 ккал/100г
  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал/100г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал/100г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал/100г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал/100г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал/100г
  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Куриные яйца, Сахар, Йогурт, Разрыхлитель, Бананы