На главную

На сайте 26 507 рецептов
у 135 365 пользователей

Каталог рецептов

Рулет с бананом

Если вдруг нагрянули гости приготовьте "быстрый" рулет с бананом. Если вдруг неожиданно нагрянули гости, не дайте себя застать в врасплох - приготовьте "быстрый" рулет с бананом. Не успеют друзья вымыть руки, а угощение уже на столе. Вот удивяться!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Пшеничная мука

1.5

Куриные яйца

2

Сахар

1

Йогурт

170

Разрыхлитель

10

Бананы

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
194 ккал
Белков:5 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:41 гр
Б/Ж/У: 10 / 5 / 85
Н0 / С20 / В80

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Маслова Татьяна

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Продукты для приготовления рулета

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яйца взбить с сахаром

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавить йогурт, разрыхлитель и муку

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Перемешиваем венчиком и получаем тесто. Тесто жидкое

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Противень выстилаем бумагой для выпечки или можно взять промасленную кальку.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выливаем тесто и оправляем в максимально разогретую духовку.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Пока печется бисквит, готовим начинку. Делаем ее быстро и просто. Бананы моем, очищаем от кожуры, режем на кусочки, складываем в чашу

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    И блендером превращаем в пюре Я оставляю небольшие кусочки бананов. Интересней смотриться рулет.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Подрумяненный бисквит, проверяем на готовность деревянной палочкой и вытаскиваем. Тесто очень сильно увеличивается в объеме, А что бы скатать рулет нужна не толстая пластина. Поэтому если произошел такой конфуз, не теряемся, но действуем очень быстро. Опрокидываем бисквит на влажную ткань, и вдоль острым ножом делим кож пополам. Будет 2 рулета.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Смазываем начинкой и скатываем в рулет.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Рулет должен немного остыть.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Готовый рулет посыпаем сахарной пудрой , режем на порции и подаем на стол.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Angel
Angel 21.08.2015 04:56:52

Класс! И правда быстрый рецепт)))) Супер
Забрала в кк, на днях испытаю) Вам, Татьяна, спасибо Букетик

Каждый день, раз в день, подарите себе подарок. Не планируйте его. Не ждите. Просто дайте этому случиться.
мама сладкоежек
мама сладкоежек 21.08.2015 15:23:23

Спасибо за интересный рецепт! Аплодисменты Люблю выпечку на кисломолочке, - она получается нежной. Рулеты делала всего 3 раза в своей жизни. Надо будет попробовать ваш. Главное, чтобы он не лопнул, как у меня это было в самый первый раз Слезки Смех

glavbyx
glavbyx 22.08.2015 13:23:24

а я ни разу рулеты не делала, нужно будет как то попробывать)

Маслова Татьяна
Маслова Татьяна 22.08.2015 17:48:30

СпасибоБлагодарю за хорошую оценку рецепта. Рецепт действительно удобный. А чтобы рулет не лопнул, нужно действовать быстро, успеть скрутить горячим, и толщина должна быть до 1,5 см. Лучше корж быстро разрезать вдоль. Хозяюшка

Маслова Татьяна
Ирина Туркова
Ирина Туркова 24.08.2015 04:19:17

Рецепт очень простой. Получается вкусно. Татьяна, спасибо за рецепт!

Маслова Татьяна
Маслова Татьяна 24.08.2015 15:56:12

СпасибоОчень рада, что вам понравился рецепт.

Маслова Татьяна
Татьяна
Татьяна 30.08.2015 02:54:48

Спасибо за вкусняшку Букетик

Я,личность творческая,хочу-творю,хочу-вытворяю))
Маслова Татьяна
Маслова Татьяна 31.08.2015 15:26:35

Спасибо

Маслова Татьяна
deman
deman 06.09.2015 10:20:09

а сколько времени запекать в духовке?

Маслова Татьяна
Маслова Татьяна 10.09.2015 16:00:21

Рулет печется очень быстро, 15-20 мин., в зависимости от духовки. Так, что я контролирую его через стекло, как толькл зарумянился, проверяю палочкой. Если тесто не прилипает - вытаскиваю.

Маслова Татьяна
Елена
Елена 12.01.2016 11:25:07

Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю! Тут и с начинками можно поэкспериментировать!!!

Ягуся
Ягуся 13.01.2016 13:40:02

Сделала недавно этот рулетик. Не плохо. Но по мне, бананов можно побольше. А чтобы не разрезать бисквит, я делала все на половину.

отпускайте идиотов и клоунов из своей жизни. Цирк должен гастролировать.
Ира
Ира 11.06.2016 13:55:53

Маслова Татьяна, очень вкусная выпечка с банановой начинкой! Рулетик просто класс! Очень хорошая идея добавлять и кусочки банана тоже. Спасибо за рецепт!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как украсить рулет из тестаКак украсить рулет из теста

Один из оригинальных способов украшения рулета из бисквитного теста такой. Распечатай на принтере понравившийся тебе узор с завитушками. Положи листок на противень. Сверху накрой обычной пекарской б…

Как определить тип и качество сухих дрожжейКак определить тип и качество сухих дрожжей

Чтобы выбрать рецепт, более экономный по времени, нужно знать некоторые различия в видах дрожжей: * СВЕЖИЕ или " мокрые " - в брикетах, их достаточно растворить в воде комнатной тем- пературы. * СУ…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • «актимель» натуральный - 83 ккал/100г
  • «мажетель» - 48 ккал/100г
  • «растишка » - 122 ккал/100г
  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал/100г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал/100г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал/100г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал/100г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал/100г
  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Куриные яйца, Сахар, Йогурт, Разрыхлитель, Бананы