На главную

На сайте 26 731 рецептов
у 137 417 пользователей

Каталог рецептов

Картофель с курочкой запеченный в сливочно-чесночном соусе

Простота приготовления и обалденный вкус - то, что надо!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Картошка

1

Чеснок

50

Сливки жирные

300

Майонез

150

Твёрдый сыр

100

Соль

по вкусу

Карри

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
170 ккал
Белков:8 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:10 гр
Б/Ж/У: 28 / 38 / 34
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: sharan

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    500 грам курицы ( я взял грудку)

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    1 кг картофеля (очищенного и порезанного крупными кубиками)

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    1 луковица (мелко нарезанная)

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    чеснок ( непожалел)

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    300 гр. сливок выливаем в миску туда добавляем лук и чеснок

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    солим, перчим (из расчета на объем картошки и мяса), карри для аромата и цвета добавляем по вкусу, 1 ложку сахара.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    все перемешиваем добавляем картошку и мясо

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    плотно укладываем в жаровню, добавляем соус, руками уминаем до появления рассола, и обмазываем майонезом

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    я фольгу использовать нестал! на майонез насыпал тертого сыра ( он расплавится будет как корочка а под ней все прекрасно все потушится.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    все в духовку на час 150-170 гр.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    приятного вам аппетита.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
ViktoriЯ
ViktoriЯ 24.08.2015 20:06:30

Вкусный и несложный в приготовлении рецепт! Люблю курочку под майонезно-чесночным соусом в духовке, божественный аромат по всей квартире! На ужин самое оно, съели всё, ещё и добавки попросили) Я тоже без фольги готовила, т.к. больше нравится потёртый сыр на блюде в духовке! Рецепт отличный, благодарю, утащила себе в кулинарную книгу)

0
Валерия
Валерия 25.08.2015 07:01:29

Спасибо! Я тоже забрала в КК рецепт, буду пробовать. Мы любим всякие запекашки. Улыбка

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
sharan
sharan 25.08.2015 18:35:46

Спасибо за отзывы, приятного аппетита Смущен

Алёна Ив
Алёна Ив 13.09.2015 17:47:51

Супер

0
Людмила
Людмила 29.09.2015 05:58:49

Привет! Я тоже забрала себе в книгу, простой и классный рецепт! Вкусняшка! Спасибо!!!

0
Люси
Люси 02.12.2015 16:22:58

Очень вкусно! Спасибо за рецепт.

0
vikkka
vikkka 14.03.2017 12:49:09

Спасибо за рецепт Супер очень вкусно, семье понравилось Нямка

0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Карри - 352 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Сливки 35% - 337 ккал/100г
  • Сливки 40% - 362 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Картошка, Лук репчатый, Чеснок, Сливки жирные, Майонез, Твёрдый сыр, Соль, Карри, Специи сухие