На главную

На сайте 24 713 рецептов
у 122 327 пользователей

Каталог рецептов

Салат Шанхай с курицей, ананасами и грибами

Пикантный салат объединяющий в себе множество ингредиентов. Очень интересный вкус, сочетающий в себе и сладкие ананасы, и соленые оливки, кислинку лимона, и мясной вкус курочки. Нетрадиционное сочетание вкусов делает этот салат очень интересным, современным. Большой плюс этого салата в том, что готовится он очень быстро.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Шампиньоны

300

Оливки

50

Ананасы

250

Кукуруза консервированая

150

Майонез

2

Лимонный сок

по вкусу

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
72 ккал
Белков:9 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 56 / 13 / 31
Н0 / С100 / В0

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: znlena

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    От выбора куриного филе будет зависеть вкус салата. Можете взять отварное филе или копченое, в обоих случаях будет вкусно, но с отварной грудкой салат кажется легче. Так же и с грибами, если любите салаты потяжелее и посытнее, то грибы можно обжарить на растительном масле.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Готовится салат не просто, а очень просто. Нарезаем филе кубиками и выкладываем в салатник.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Грибы тоже нарезаем кубиками и отправляем в салатник.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавляем в салат баночку кукурузы.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Затем нарезанные кубиками ананасы.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Оливки нарезаем кольцами или полукольцами. Добавляем в салат.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Посыпаем мелко рубленой петрушкой

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    И хорошо перемешиваем. После перемешивания добавляем майонез, сбрызгиваем лимонным соком, снова перемешиваем, пробуем. Если необходимо, то подсаливаем. Как правило солить этот салат не требуется. Я использовала соль только для отваривания грудки.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Подаем салат. При желании можно украсить грибами, оливками, зеленью. Приятного аппетита!

С какими напитками можно употреблять:

Белое вино.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Юлия
Юлия 26.08.2015 17:45:05

Очень нужный и полезный рецепт! Букетик Спасибо! Взамен мой способ...

0
ViktoriЯ
ViktoriЯ 28.08.2015 07:22:33

Я любительница разнообразных салатов, а особенно не традиционных, и этот рецепт привлёк моё внимание сразу) Действительно салат очень пикантный и необычный, ингредиенты вроде бы и не сочетаемы некоторые, но в салате это очень вкусно! Я делала с копчёной курицей и с маринованными шампиньёнами, вкус обалденный, гости его расхвалили и доели всё до дна! Поэтому рекомендую всем любителям оригинальных блюд!

0
znlena
znlena 28.08.2015 13:44:52

Виктория, спасибо за отзыв! Теперь еще больше людей обратят внимание на этот чудесный салатик)

Берегу фигуру)) Полезная еда тоже может быть вкусной!
Надежда
Надежда 12.11.2015 14:50:11

Едим в удовольствие

Чаще аппетит приходит во время отсутствия еды. Анатолий Рас.
0
Наташа
Наташа 03.12.2015 16:28:33

Идеально подошел к праздничному столу и этот салат с удовольствием съела даже та вредина, которая не ест грибы

0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Ананасы - 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные - 57 ккал/100г
  • Оливки - 115 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Шампиньоны, Оливки, Ананасы, Кукуруза консервированая, Майонез, Лимонный сок, Соль