Грибной паштет из грибов на зиму

Вкуснющий грибной паштет - одна из лучших заготовок на зиму!
lenaИAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 33% 3 г
Жиры 44% 4 г
Углеводы 22% 2 г
58 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч

Очистить шампиньоны, нарезать на дольки и поджарить в сковороде с маслом. Туда же добавить белые грибы и жарить все до готовности.
Отдельно поджарить лук до золотистой корочки, добавить лук к грибам и перемешать. Долить воды 1 стакан, тушить, пока не выпарится вся жидкость.
Затем всю поджарку взбить блендером до однородности. Добавить по вкусу соль и специи.
Грибной паштет в этом виде можно переложить в стерилизованные банки и закатать. Такой грибной паштет на зиму в домашних условиях порадует вас в холодные дни.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Сумейло, отличный паштетик, Супер-пупер!но думаю у меня он до зимы не достоит! Хи-хиИсчезнет намного раньше, если не в тот же день, когда приготовлю... Нямка Спасибо за рецепт!<br />
С днем рожденья!

Приготовила грибной паштет, правда грибы у меня были не белые и не шампиньоны, поэтому получился темноват, но очень вкусный и ароматный! Нямка Спасибо за рецепт! Букетик Вот фотоотчёт -->>

МОЯ ЕДА

Я уже 2 дня подряд такой паштет заготавливаю. Только добавляю чеснок и черный перец.

и еще беру грибы те, которые нашли))) у нас красноголовики и белые

А чисто из белых можно?какую роль здесь играют шампиньоны?

Можно. Шампиньоны просто для вкуса.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Белые грибы свежие - 34 ккал/100г
  • Белые жареные - 162 ккал/100г
  • Белые маринованные - 24 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Шампиньоны, Белые грибы, Лук репчатый, Растительное масло, Соль