На главную

На сайте 29 044 рецептов
у 186 095 пользователей

Каталог рецептов

Морковные кексы с творогом Морквушка

Добрую морковь вкусно приготовь. Счастья не скрывай, сразу налетай! Не оторваться)

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Творог

400

Морковь

250

Молоко

100

Манка

2

Сахар

200

Куриные яйца

2

Ванильный сахар

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
166 ккал
Белков:8 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:24 гр
Б/Ж/У: 22 / 13 / 65
Н8 / С13 / В79

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Даринка

Просмотров: 4 436

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые продукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В натертую морковь вбиваем яйца. Измельчаем блендером до однородной массы.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем к получившейся массе оставшиеся ингредиенты и взбиваем.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Должна получиться вот такая смесь.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Формочки для кексов смазываем подсолнечным или сливочным маслом и разливаем по формочкам нашу смесь.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Ставим в духовку на 180 градусов в духовку на 20-30 минут. Когда появится золотистая корочка кексики готовы.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Можно использовать разные формочки. Моя дочка без ума от мишек.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Очень вкусно получается если подавать с облепиховым вареньем.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Юлия
Юлия

Скажите, пожалуйста, морковь на крупной терке натирать, я не ошиблась?

0
Даринка
Даринка

Совершенно не принципиально на какой терке натирать морковь, поскольку она в последующем измельчается с помощью блендера.

0
Юлия
Юлия

Поняла. Спасибо. Улыбка

0
Grebublik
Grebublik

Юлия:
Скажите, пожалуйста, морковь на крупной терке натирать, я не ошиблась? Мне кажется, что разницы особой нет. На мелкой будет больше сока, нужно будет больше творога. На крупной будет сока меньше. Но и крупная морковь будет сильнее чувствоваться. Мелкая лучше перемешается. В общем решать вам. Это кулинария, а не математика.

0
Лариса
Лариса

Рецепт хороший, но это абсолютно не кексы. Я уже много лет его использую, а назывался он в журнале "Творожно-морковная запеканка" Получается вкусно, подавать лучше со сметаной. Морковь надо тереть на мелкой терке.

Юлия
Юлия

Лариса, я с Вами соглашусь, это действительно больше похоже на запеканку. Автор просто готовила в порционных формах для кексов, может, поэтому так и назвала Не знаю.

0
Татьяна
Татьяна

Подскажите, а творог какой жирности лучше брать?

0
Мария
Мария

Чем жирнее, тем вкуснее. Не сухой. От 5 процентов и выше.

0

Советы к рецепту

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Сколько выпекать кексы в духовкеСколько выпекать кексы в духовке

Выпекать кексы в духовке необходимо в течение 25-40 минут. Перед отправкой будущей выпечки в жаровой шкаф, разогрей его до температуры 180 градусов. Не открывай дверцу духовки в течение первых 15 мин…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как разрезать воздушный кекс и не помять его?Как разрезать воздушный кекс и не помять его?

Чтобы воздушный кекс не помялся, разрезайте его в горячем виде. Кстати, вместо ножа можно использовать крепкую нить.

Как украсить маффиныКак украсить маффины

Чтобы испеченный маффин выглядел более аппетитно и привлекательно, его можно украсить, используя для этого крем, глазурь, кондитерскую присыпку, фрукты, фигурки из мастики или орешки. Главное в этом …

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Морковь, Молоко, Манка, Сахар, Куриные яйца, Ванильный сахар