Главная
Лучшие рецепты
Котлеты
Морковно-яблочные котлетки

Морковно-яблочные котлетки

Эти морковные котлетки полюбят даже маленькие детки! Морковно-яблочные котлетки могут разнообразить стол любителей овощных блюд, а также тех, кто соблюдает пост. Советую приготовить их и для детишек, котлетки должны им понравиться.

Юлия

Автор рецепта

+74

613 338

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Морковь (средние)

Яблоки (среднее)

0.5

Яйца

Соль

по вкусу

Сахар

Манка

1.5

Молоко

150

Растительное масло

Сметана

150

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 14% 3 г

Жиры 36% 8 г

Углеводы 50% 11 г

125 ккал

ГИ: 45 / 18 / 36

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 55 мин

Не выключать экран

Шаг 1:
Ингредиенты.
Шаг 2:
Морковь очищаем, натираем на мелкой терке, добавляем 2 стол.ложки растительного масла и ставим тушить на медленном огне.
Шаг 3:
Добавляем часть молока, тушим около 15 минут.
Шаг 4:
Вводим манную крупу, остальное молоко, хорошо перемешиваем и тушим 5 минут.
Шаг 5:
Тем временем натираем яблоко на крупной терке.
Шаг 6:
Добавляем к моркови, кладем соль и сахар по вкусу, тушим еще 5 минут.
Шаг 7:
Перекладываем морковно-яблочную массу в чашку, чтобы быстрее остыла (можно до теплого состояния).
Шаг 8:
Вводим яйцо и тщательно перемешиваем.
Шаг 9:
Противень смазываем маслом, выкладываем котлетки (можно ложкой). Ставим в разогретую до 180 град. духовку до зарумянивания.
Шаг 10:
Котлетки готовы. По желанию можно подавать со сметаной. Эти котлетки хороши как теплые, так и холодные.