Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриное филе нарезать средними кубиками
Шаг 2:
Лук нарезать полукольцами.
Шаг 3:
Лимон, соевый соус и аджику перемешать.
Шаг 4:
Куриное филе пересыпать луком и залить маринадом. Всё хорошо перемешать. Убрать на ночь в холодильник. Можно и меньше мариновать. Но так курочка будет мягче и ароматнее.
Шаг 5:
Нанизываем куриные кусочки на деревянные шпажки, отряхивая их от лука.
Шаг 6:
Разогреваем растительное масло на сковороде. Жарим наши шпажки с обеих сторон до румяной корочки и готовности.
Шаг 7:
Наши вкусные куриные шашлычки на шпажках готовы! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень интересный вариант курочки. Шашлычок ...листик салата...Весной,дачей повеяло .А по сколько курочка хороша и на сковородке,это все сезонный рецепт.
Танечка, спасибо!
Я тоже готовлю такое блюдо (правда, немного иначе) как альтернативный вариант шашлыкам на природе, если погода не позволяет выбраться...
Спасибо, Ириша!
Написано "в духовке", а в описании на сковороде жарить. Несостыковочка, однако.
Натусик:
Написано "в духовке", а в описании на сковороде жарить. Несостыковочка, однако.Исправлено, спасибо!)
Нашла отличный рецепт куриных бедрышек шашлычный варинат можнои в духовке и на гриль
Я просто взял 150 мл. соевого соуса, чайную ложку мёда и два зубчика чеснока. Это всё хорошо перемешать, залить мясо и дать постоять. Я стараюсь мариновать шашлык минимум 3-4 часа.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лимон - 16 ккал / 100 г
- Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
- Аджика - 59 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Куриная грудка - 113 ккал / 100 г