Горячая молния

Приятный вкус и нежный аромат специально для любителей остренького!
AnnellyAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 19% 4 г
Жиры 24% 5 г
Углеводы 57% 12 г
107 ккал
ГИ: 67 / 0 / 33

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин

Хочу рассказать вам кулинарный рецепт, который вычитала в одном женском журнале. Такая еда придет по вкусу всем любителям острых блюд. Этот кулинарный рецепт понравится вам своей простотой в приготовлении и своим приятным вкусом и нежным ароматом. Такое блюдо лучше всего подавать с белым вином. Сначала необходимо очистить яблоки от кожуры и нарезать их кубиками. Очищенный картофель нарезаем небольшими кубиками (ломтиками, кружочками, в общем, как вам нравится) и начинаем варить в мясном бульоне. Добавляем специи (соль и черный душистый перец), нашинкованную морковь и яблоки. Тушим в течение 10-15 минут, пока не выкипит практически весь бульон. Кусок свинины (на одну порцию) отбиваем, солим и перчим, затем обваливаем его в сухарях. Мясо зажаривают на сливочном масле с обеих сторон. Затем в этой же сковороде обжаривают сосиски. Картофель с яблоками перчим, и кладем в блюдо. С обеих сторон картофеля кладем мясо и сосиски. Блюдо «Черная молния» готово. Приятного вам аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Аплодисменты
готовила по рецептику позавчера, чудесно))
сохранила в кулинарную книжку рецепт !! Букетик

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Свинина жирная - 333 ккал/100г
  • Свинина мясная - 357 ккал/100г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
  • Свинина - шницель - 352 ккал/100г
  • Свинина - плечо - 593 ккал/100г
  • Окорок кабана - 113 ккал/100г
  • Свинина - 259 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Сухари сливочные - 414 ккал/100г
  • Сухари пшеничные - 331 ккал/100г
  • Сухари - 331 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Сосиски «молочные» - 266 ккал/100г
  • Сосиски «русские» - 243 ккал/100г
  • Сосиски свиные - 324 ккал/100г
  • Сосиски консервированные - 228 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Бульон - 15 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свинина, Сосиски, Картошка, Яблоки, Лук, Бульон, Сливочное масло, Сухарики, Перец черный молотый, Поваренная соль, Морковь