Салат с копченой грудкой кукурузой и яйцом

Свежий, простой, легкий и очень вкусный, без майонеза! В салате с копченой грудкой, кукурузой и яйцом все ингредиенты удачно дополняют друг друга. Готовьте его перед подачей на стол, так как на длительное хранение он не рассчитан. Просто и быстро, за 20 минут!
Юлия МAuthor avatar
Автор

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и калорийность состава рецепта
На вес состава:
Белки 43% 9 г
Жиры 33% 7 г
Углеводы 24% 5 г
119 ккал
ГИ: 20 / 80 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать салат с копченой грудкой, кукурузой и яйцом? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите в кипящей воде в течение 7-8 минут. За это время они успеют свариться. Слейте с яиц горячую воду, залейте их холодной водой и оставьте остывать. Для заправки салата будем использовать сметану с горчицей, но при желании можно их заменить на майонез или оставить только сметану.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Копченую куриную грудку нарежьте мелкими кубиками. Отварные яйца очистите от скорлупы.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Салат можно готовить сразу в салатнике, смешав все ингредиенты или же выложить слоями. Я готовлю слоями. Для этого поставьте сервировочное кольцо на тарелку и первым слоем выложите нарезанное куриное мясо. Немного прижмите его, чтобы слой был более плотный. Для заправки смешайте сметану с горчицей. Этот слой и все последующие промазывайте подготовленной заправкой.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Огурец, так же нарежьте мелким кубиком. Выложите нарезанный огурец следующим слоем поверх курицы.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Вареные яйца натрите на крупной терке и переложите их в кольцо, формируя следующий слой салата.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Последним слоем будет идти консервированная кукуруза. Слейте из баночки всю жидкость и выложите кукурузу сверху салата. Аккуратно снимите сервировочное кольцо. Перед подачей салат немного охладите в холодильнике. Готовый салат подавайте к столу, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

  7. Смотри видео Смотреть видео приготовления

Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться. 

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Сборники рецептов

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Супер-пупер! Мечты Как вариант приготовьте салат из курицы с яичными блинчиками. Нямка

Смотри видеоСалат с яичными блинчиками и курицей

Чем очаровал меня салат с копченой грудкой кукурузой и яйцом? Заправкой! Там нет майонеза, а это здорово! Копченая курица это и так вкусно, а тут еще и свежий огурец и сладкая кукуруза, очень очень вкусно! спасибо за рецепт!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Горчица столовая - 417 ккал / 100 г
  • Горчица - 417 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал / 100 г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
  • Зелень - 41 ккал / 100 г
  • Копченая курица - 117 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Копченая курица, Кукуруза консервированная, Огурцы, Яйца, Сметана, Горчица, Соль, Зелень