Бочоночки картофельные Вкусные

Рецепт простой, незамысловатый. Это вкусно, а подача понравится всем! Это вкусно, просто и оригинально.
НатусикAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 14% 3 г
Жиры 14% 3 г
Углеводы 71% 15 г
97 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Картошку чистим и отвариваем в течение 5-10 минут после закипания. Это зависит от самой картошки. Если она разваривается быстро, то держим в воде совсем чуть-чуть.Отцеживаем и даём остыть.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Лук мелко нарезаем, грибы режем кубиками, соединяем вместе.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Свинину нарезаем мелко.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Грибы, лук и мясо смешиваем, солим, перчим, добавляем сметану и майонез, хорошенько перемешиваем. Начинка готова.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    С каждого клубня картошки срезаем донышко, чтобы наши "бочонки" уверенно стояли. Затем срезаем верхушку, откладываем пока в сторонку. Из каждого клубня картошки очень аккуратно вынимаем сердцевину. Я пользовалась чайной ложкой. Не заденьте дно и не повредите стенки. Желательно вынуть сердцевину по максимуму!

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Теперь берём верхушку от картошки и делаем из неё крышечку.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Бочонки фаршируем начинкой.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Накрываем крышечками. Смазываем растительным маслом. Ставим в форму для запекания. Подливаем водички и ставим в духовку разогретую на 180 градусов. Запекаем в течение полутора часов. Не забываем подливать водички по мере её испарения.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Подаём на листьях салата с любимыми овощами. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

И кто же показал нам очередную вкуснотень? Разумеется, - Натали! Красота! Поцелуйчик Вкусно и красиво! Сытно, для моих мужчинок! Спасибо!

Ируня, это я, это я, это ЯЯЯЯ!!! Танцую Ирунь, хвали меня, хвааалиии... Восторг Смех Спасибо, Иришка, мне очень приятно!!! Букетик Поцелуйчик Любовь

Натусь, рецепт ШИКАРНЫЙ! Красота! Забираю в кк) Супер Просто нет слов)) И идея, и подача, и состав)) Нямка Вообщем - супер и на высоте)))) Аплодисменты

Ольгуня, ну прям захвалила насмерть!!! Восторг Спасибо, моя дорогая подруженька!!! Любовь Поцелуйчик Букетик

Наташенька, подожди умирать...я еще тебя должна успеть похвалить и еще похвалить и еще....Очень сытное и вкусное блюдо с интригой при подаче...БРАВО!!! Аплодисменты Восторг Поздравляю!

Классный рецепт! Нам очень понравился! Спасибо автору! Красота!

Юленька, и тебе спасибо за отзыв! Букетик

рецептик понравился,но ещё не готовила,смотрится очень аппетитно.СПАСИБО

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Свинина жирная - 333 ккал/100г
  • Свинина мясная - 357 ккал/100г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
  • Свинина - шницель - 352 ккал/100г
  • Свинина - плечо - 593 ккал/100г
  • Окорок кабана - 113 ккал/100г
  • Свинина - 259 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Свинина, Шампиньоны, Лук репчатый, Майонез, Сметана, Соль, Перец черный молотый