Соус песто с фисташками

Знаменитый соус в не совсем обычном исполнении). Вашему вниманию предлагаю рецепт соуса песто с фисташками.
alexey3692Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 7% 5 г
Жиры 89% 64 г
Углеводы 4% 3 г
634 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 5 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Фисташки чистим от скорлупы, базилик моем и удаляем стебель, чеснок чистим, из половинки лимона выжимаем сок.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Помещаем все наши ингредиенты в блендер и наливаем масло оливковое.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Пробиваем всё до однородной массы. Соус готов. Хорошо подойдёт к овощным салатам, а также к мясу и рыбе. Всё это можно посмотреть на видео.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

В меру остренький, вкусненький и полезный соус! Будет замена обычному майонезу для салатов, да и мясо макать вкусно будет. Спасибо за рецепт! Супер-пупер!

ООООчень вкусный соус получился! Спасибо Вам за рецепт! Спасибо

Это Вам спасибо, что понравился мой рецепт.

А пармезан? Ведь это один из основных ингридиентов для песто.

А предупреждал автор, что "Знаменитый соус в не совсем обычном исполнении)Вашему вниманию предлагаю рецепт соуса песто с фисташками." Так что будем пробовать по-новому, немного видоизменённому Алексеем рецепту соус, но тоже вкусненькиммм... Цветочек

Основа песто это сыр(пекорино или пармезан),базилик и оливковое масло, а вот орехи по желанию можно вообще не добавлять или добавлять любые другие семена или орехи.также чеснок или лимон или помидоры свежие или вяленые или баклажаны и т.д.

ммм понимаю, ну что поделаешь, автор у нас экспериментатор и захотел попробовать какую-то новенькую изюминку в блюде и поделился тут, ведь не запретишь. Думаю, получилось неплохо. Спасибо Oksana isella за такую суперскую информацию про это блюдо, действительно, ну очень интересно и познавательно!!! Аплодисменты
Поздравляю!

подскажите пожалуйста, можно ли сделать такой соус из фисташковой пасты?

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Сырой калифорнийский орех - 629 ккал/100г
  • Фисташки - 638 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
Калорийность продуктов: Базилик, Фисташки, Оливковое масло, Чеснок, Соль