Главная
Лучшие рецепты
Бутерброды
Чизбургеры как в Макдоналдсе

Чизбургеры как в Макдоналдсе

Не проходи мимо - ооочень вкусные бутерброды для всей семьи. Это не оригинальный рецепт, но я хочу поделиться своим приготовлением. Мои чизбургеры никого не оставляют равнодушным! Это я говорю без ложной скромности. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Натусик #9

Автор

144

12836 752

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Булочка (с кунжутом)

Фарш мясной (говяжий)

500

Куриные яйца

Панировочные сухари

Лук репчатый

Уксус (9%)

Горчица готовая

Кетчуп

Огурцы (солёный)

Плавленый сыр (для чизбургеров)

8 шт.

Пекинская капуста (кудрявый зелёный салат)

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 21% 3 г

Жиры 29% 4 г

Углеводы 50% 7 г

78 ккал

ГИ: 38 / 50 / 13

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 1 ч 20 мин

Шаг 1:
Булочки разрезать напополам, на сухой, горячей сковороде посушить их срезами вниз до румяной корочки. В фарш добавить яйцо, соль, перец и панировочные сухари. Хорошенько перемешать. Теперь делаем наши котлеты. Чтобы они были как можно красивее и ровнее, я решила использовать крышку для банки с большим горлом. Смазала её растительным маслом и утрамбовывала туда фарш.
Шаг 2:
Затем "вытряхивала" котлетку из крышки на плоскую поверхность застеленную пищевой плёнкой. Убирала в морозилку на 20 минут. А уже потом жарила с обеих сторон до готовности.
Шаг 3:
Лук ОЧЕНЬ мелко нарезать и замариновать в смеси уксуса и кипятка в течение 15-ти минут. Затем лук отцедить от жидкости. Горчицу смешать с кетчупом в отдельной мисочке. Огурец нарезать тонкими кружочками. Теперь собираем наши чизбургеры. На "крышечку" булочки наносим смесь горчицы и кетчупа. Сверху посыпать маринованным луком.
Шаг 4:
Накрываем кусочком сыра. Сверху кладём горячую котлетку. На котлетку укладываем листик салата тыльной стороной к верху. И накрываем "донышком" булки.
Шаг 5:
Переворачиваем. Готово!
Шаг 6:
Приятного аппетита!

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Рузиля #7

26.07.2025 12:17:34

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Дети просили бургеры, так как мы в деревне на лето уехали, тут их не достать. Начала искать рецепт в интернете и наткнулась на ваш. Булочки сделала сама и начала их собирать, первые дегустаторы конечно же дети) им очень понравилось. Домашние бургеры намного вкуснее покупных , теперь и в городе буду делать по этому рецепту 😋, спасибо автору за такую вкусняшку 😋. Я еще их в пленку упаковала , чтоб булочки не заветрились и не засохли)