Чизбургеры как в Макдоналдсе

Не проходи мимо - ооочень вкусные бутерброды для всей семьи. Это не оригинальный рецепт, но я хочу поделиться своим приготовлением. Мои чизбургеры никого не оставляют равнодушным! Это я говорю без ложной скромности. Попробуйте, вам обязательно понравится!
НатусикAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 21% 3 г
Жиры 29% 4 г
Углеводы 50% 7 г
77 ккал
ГИ: 38 / 50 / 13

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Булочки разрезать напополам, на сухой, горячей сковороде посушить их срезами вниз до румяной корочки. В фарш добавить яйцо, соль, перец и панировочные сухари. Хорошенько перемешать. Теперь делаем наши котлеты. Чтобы они были как можно красивее и ровнее, я решила использовать крышку для банки с большим горлом. Смазала её растительным маслом и утрамбовывала туда фарш.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Затем "вытряхивала" котлетку из крышки на плоскую поверхность застеленную пищевой плёнкой. Убирала в морозилку на 20 минут. А уже потом жарила с обеих сторон до готовности.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Лук ОЧЕНЬ мелко нарезать и замариновать в смеси уксуса и кипятка в течение 15-ти минут. Затем лук отцедить от жидкости. Горчицу смешать с кетчупом в отдельной мисочке. Огурец нарезать тонкими кружочками. Теперь собираем наши чизбургеры. На "крышечку" булочки наносим смесь горчицы и кетчупа. Сверху посыпать маринованным луком.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Накрываем кусочком сыра. Сверху кладём горячую котлетку. На котлетку укладываем листик салата тыльной стороной к верху. И накрываем "донышком" булки.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Переворачиваем. Готово!

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Отличные бургеры! Супер Выглядят бомбейски)) Бомба Натусь, молодчина) Хорошая идея с котлетками, беру на заметку)) Супер-пупер! Пасибки) Букетик

Натусь, действительно как в Макдональдс, но точно знаешь из чего сделаны! Забираю!

Настюшка, спасибо! Цветочек Ну да, свои чизбургеры уже проверенные. Улыбка

Натуся, с тобой, даже если худой, располнеешь! Все блюда соблазнительные и очень сытные Слюнки текут

Ирунь, давай будем толстенькими! Подмигивание Смех Зато добрые! Дружба Хи-хи

Из всех вариантов больше всего люблю именно чизбургеры,но у меня это "ритуальная" еда: раз в месяц приезжая с дачи обязательно иду в Макдонольз .Приятно после лесной глуши оказаться в МОЛОДЕЖНО людном месте.А если не есть за раз все,что у тебя на тарелке(5 шт.),да не очень часто ,то на килограммах это не отразится,знаю по опыту. Ешьте на здоровья!!!

Салата не было, но и без него вкусно Нямка Булочки немного опустились при выпекании Недовольство

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Китайская капуста - 16 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Кетчуп - 93 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Булочка диетическая - 242 ккал/100г
  • Булочка диетическая на сорбите - 266 ккал/100г
  • Булочка - 242 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
  • Горчица готовая - 418 ккал/100г
Калорийность продуктов: Булочка, Фарш мясной, Куриные яйца, Панировочные сухари, Лук репчатый, Уксус, Горчица готовая, Кетчуп, Огурцы, Плавленый сыр, Пекинская китайская капуста