Расписные пряники Пасхальные яйца имбирные

Оригинальные расписные прянички-сувениры! К изготовлению таких пряничков можно привлечь детей - будет интересное и развивающее занятие.
катюшка-ватрушкаAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 9% 7 г
Жиры 8% 6 г
Углеводы 83% 64 г
337 ккал
ГИ: 2 / 0 / 98

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 д
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    На небольшом огне растопить масло, мед и сахар. Добавить специи и остудить до комнатной температуры. В отдельной миске тщательно взбить яйца и добавить в остывший пряный сироп.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Постепенно добавить муку с содой и какао, вымесить мягкое, эластичное тесто. Оставить в холодильнике на несколько часов (а лучше на ночь).

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Раскатать тонко тесто, вырезать печенье желаемой формы. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Сделать глазурь. Смешать яичный белок, сахарную пудру и лимонный сок. Пудру добавлять постепенно, пока глазурь не станет по консистенции как сметана. При необходимости в часть глазури можно добавить пищевой краситель.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Наполнить глазурью кондитерский корнетик (можно использовать пластиковые пакетики с защелкой), отрезать уголок и украсить остывшие прянички.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Пряники могут быть самыми разнообразными: в форме яйца, кулича, зайца и пр.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Готовый пряник можно упаковать в прозрачную бумагу (делать это следует через пару часов, после того, как глазурь полностью высохнет), завязать ленту и преподнести в качестве пасхального подарка друзьям, родственникам, коллегам.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Невероятно красиво! Красота! Праздник Ну, ладно, те печеньица, что с точечками: может, это и не сложно, но те, которые с сеточкой, меня поразили... Как же точно Вы нанесли эти полосочки! Браво! БомбаАпп стенку!-

Ничего сложного на самом деле Улыбка Попробуйте испечь такие пряники. Их можно делать любой формы и с любыми рисунками - раздолье для творчества!)) Получаются очень вкусными и сладкими Нямка

Спасибо большое за рецепт. Пряники получились ооочень вкусными (и так вкусно пахли!).

Катюша, вы мастерица-художница! Такая красота! Нравятся печеньки, глаз не отвести! Особенно, наверное, детки в восторге - и сладко, и сказочно... Красота!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Гвоздика - 323 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
  • Пищевой краситель - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мёд, Сахар, Куриные яйца, Сливочное масло, Сода пищевая, Мука, Корица, Имбирь, Гвоздика, Какао-порошок, Яичные белки, Сахарная пудра, Лимонный сок, Пищевой краситель