Главная
Лучшие рецепты
Супы
Юшка с тмином по-украински

Юшка с тмином по-украински

Настоящий украинский рецепт юшки. Это блюдо разнообразит твой обед. Делюсь с вами своим национальным рецептом юшки. Готовится легко, получается сытной и вкусной.

annasher88

Автор

22349

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Заменить продукты

Порций:

Говядина

250

Лук

Сливочное масло

100

Пшеничная мука

Тмин

Вода

Соль

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 33% 3 г

Жиры 44% 4 г

Углеводы 22% 2 г

57 ккал

ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 1 ч

Шаг 1:
Мясо хорошо промоем и нарежем на небольшие кусочки
Шаг 2:
Заливаем их холодной водой и варим до готовности
Шаг 3:
Измельчим лук
Шаг 4:
Тмин растираем в ступке
Шаг 5:
На сковороде растопим сливочное масло, к нему добавим лук и немного обжарим на небольшом огне
Шаг 6:
Добавляем муку и перемешаем
Шаг 7:
В мясной бульон добавляем лук, тмин
Шаг 8:
соль и все доведем до кипения. Готовим еще 3 мин. Можно добавить сметану, подавать с гренками. Приятного аппетита!

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Ира

16.06.2016 06:33:12

annasher, какой простенький вкусненький супчик!Обожаю мясные бульончики, а у тебя ещё и с тмином - видать для похудения Обязательно возьму на заметку, спасибо, дорогая, за классный рецептик!!!

Цитировать Ответить

annasher88 (Автор)

16.06.2016 09:25:49

Ира:
annasher, какой простенький вкусненький супчик!Обожаю мясные бульончики, а у тебя ещё и с тмином - видать для похудения Обязательно возьму на заметку, спасибо, дорогая, за классный рецептик!!!спасибо большое) как говорит мой муж - суп просто отлично пойдет после праздников, когда хочется легкого блюда ;)