Салат Пикадилли

Вкуснятина! Никто не останется равнодушным! Советую! Хочу поделиться рецептом очень вкусного салатика

Автор

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Горбуша (подкопченая, можно использовать любую красную рыбу (например, семгу), а также горбушу консервированную)

300

Яблоки (средние, лучше с кислинкой, жесткие)

Зелёный горошек

400

Огурцы (среднего размера, можно заменить на маринованные огурцы)

Маслины

140

Зелёный лук (можно репчатый)

Укроп

Петрушка (по вкусу)

Майонез (по вкусу, можно заменить оливковым маслом)

100

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 32% 6 г

Жиры 37% 7 г

Углеводы 32% 6 г

114 ккал

ГИ: 50 / 50 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 30 мин

Шаг 1:
Очищаем горбушу от костей, режем не слишком мелко.
Шаг 2:
Чистим от кожуры яблоки, нарезаем.
Шаг 3:
Огурцы тоже можно очистить от кожицы, но у меня были молоденькие огурчики, поэтому я измельчала их полностью.
Шаг 4:
Оливки режем колечками (каждую на 3 части).
Шаг 5:
Нарезаем меленько лучок.
Шаг 6:
Укроп и петрушку тоже измельчаем.
Шаг 7:
Все ингредиенты смешиваем, добавляем консервированный горошек, перемешиваем. На этой стадии решаем чем будем сдабривать салатик - майонезом или маслом растительным.
Шаг 8:
Я попробывала и с оливковым маслом (хорошо тем, кто на диете или держит пост),
Шаг 9:
и с майонезом... Предоставила судить семье с чем вкуснее... Все проголосовали за старый добрый майонез (хотя и с оливковым маслом получилось даже очень ничего). В общем, советую опробывать этот рецепт хозяюшкам, особенно подойдет для праздничного стола.

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Ира

16.06.2016 06:43:36

Анжелика, какая прелесть твой салатичек! Такой ценный набор продуктов - очень полезный, витаминный, а вкуснятина какая - представляю! Анжелика, раскрой секрет - что это за листья так украшают салат с майонезом? Я всё гадала-гадала да никак не могу сообразить что это. Спасибо за рецепт большое!

Цитировать Ответить

Анжелика kit (Автор)

16.06.2016 07:36:11

Ирочка, ты обратила внимание на очень замечательную зелень, которая называется шпинат! Шпинат очень полезный, просто кладезь витаминов, белков и микроэлементов, правда, вкус - на любителя... Спасибо, за внимание к моему рецепту!