Поджарка из куриного филе
Способ приготовления
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Нарезать на полукружки очищенную морковь. Лук нарезать полукольцами.
Растительное масло подогреть в сковороде и обжарить в ней кусочки курицы. Когда мясо побелеет, добавить к нему морковь. Жарить, помешивая, минут пять. Добавить лук, перемешать, жарить до полуготовности лука (ну или так, как вы больше любите лук, какой прожарки).
Добавить в куриную поджарку сухие специи и соль.
Вот и все, наше блюдо готово, можно подавать! Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Олюша, какая вкусненькая поджарка! Филе получается сочным по этому рецепту, совсем не суховатым, как если б просто пожарить на сковороде. Спасибо большое за рецепт!
Отличный рецепт, надо будет попробовать обязательно! А вы попробуйте мой)
Поджарка куриная с соусом ну просто песня.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г