Главная
Лучшие рецепты
Выпечка
Мраморные кексы с шоколадом

Мраморные кексы с шоколадом

Нежный и вкусный кекс отлично завершит твой обед или ужин . Можно готовить такие кексы и в нескольких формочках, и в одной.

alexey3692

Автор рецепта

Смотри видео

+29

19639

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Пшеничная мука

180

Сливочное масло

150

Куриные яйца

Сахар

150

Ванилин

1.5

Разрыхлитель

Какао

Шоколад

Молоко

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 8% 6 г

Жиры 32% 23 г

Углеводы 60% 44 г

413 ккал

ГИ: 5 / 0 / 95

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин

Шаг 1:
Берём масло комнатной температуры и хорошо взбиваем с сахаром минут 5.
Шаг 2:
По одному добавляем яйцу и продолжаем взбивать.
Шаг 3:
Добавляем ванилин и постепенно замешиваем муку, заранее перемешенную с разрыхлителем.
Шаг 4:
Добавляем молоко.
Шаг 5:
Тесто делим на две части. В одну часть добавляем какао порошок и перемешиваем.
Шаг 6:
Наполняем форму тестом. У меня форма из 6 штук на 100 грамм каждая. Половину белого, половину шоколадного теста.
Шаг 7:
Аккуратно тонким ножом слегка перемешиваем. Затем в середину теста кладём куски шоколада.
Шаг 8:
Ставим в заранее разогретую до 170 градусов по Цельсию духовку на 30 минут.
Шаг 9:
Достаём и даём кексам остыть, прежде чем мы их извлечём из форм.

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Ира

07.09.2016 20:11:30

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

alexey, я ещё твои брауни не могу забыть, а тут такое!!! Нежные, мягкие, пушистые, шоколадные, сладкие - ооо как же это круто! Спасибо большое за рецепт! И не пропадай, я скучала!