Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Духовку нагреть до 180 градусов. Просеять муку, добавить в неё разрыхлитель и сахар. Отдельно смешать яйца с маслом и куантро, добавить натертую морковь. Соединить мучную смечь с морковной и добавить толченые грецкие орехи. Тесто выложить в форму и выпекать 40 минут.
Шаг 2:
Достаем наш пирог и начинаем делать крем. Масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой и добавить сыр. Остывший корж разделить на 2 части, покрыть кремом. Сверху корж тоже покрыть кремом и украсить орехами (у меня пекан).
Шаг 3:
Хорошо бы поставить на ночь в холодильник для пропитки. Вкусный, нежный и несложный в приготовлении Морковный торт готов!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Galina, какой оригинальный морковный торт! 
И орех такой необычный - пекан! 
Не слышала даже раньше о таком никогда. 
Очень интересно, какой тортик на вкус. 
Но то, что он полезный - это однозначно! 
Спасибо большое за рецепт!
Спасибо за оценку моего тортика. Он действительно очень вкусный. А пекан - близкий "родственник" грецкого ореха, но мягче и немного слаще. В малых количествах очень полезен.
Спасибо за рецепт! Отличный получился тортик к новогоднему столу. 
Необычно, просто и очень вкусно! 
Спасибо за оценку! Отдельное спасибо за то, что рецепты имеют практическое применение! С новым годом! С новым вкусом!
Вкусный торт получился)
Лерочка! 
Какой красивущий красавец у тебя на столе! 
С клубникой с морковкой ммм...объедение! 
Очень красивый тортик, а вкуснющий...эх! - к чайку бы прям щас... 
Спасибо за красивое фото твоего тортика! 
Лерочка:
Вкусный торт получился)
Это не ошибка в рецепте то что для теста требуется всего 15гр. орехов? Собираюсь испечь еще один торт с маскарпоне т.к. остались излишки сыра. Спасибо
Добрый день. Нет, не ошибка, орехи легкие и этого количества достаточно для теста. Готовьте и наслаждайтесь вкусом.
Отличный тортик, быстро готовится и очень вкусный, спасибо автору!!!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Апельсиновый ликер - 213 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г
- Коричневый сахар - 394 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Маскарпоне сыр - 412 ккал / 100 г