Поющий петушок салат

Простой рецепт оригинального на вид салата к новогоднему столу! Обязательно на праздничном столе в новогоднюю ночь должно быть блюдо с изображением символа наступающего года, согласны? Легче всего, на мой взгляд, воплотить такую задумку в салате. К творческому процессу оформления салата можно приобщить детей - они будут в восторге :) Кстати, подобным образом можно оформить любой салат, содержащий в своем составе яйца.
катёнокAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 23% 5 г
Жиры 45% 10 г
Углеводы 32% 7 г
122 ккал
ГИ: 71 / 29 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 45 мин

1. Отвариваем яйца, остужаем их и очищаем от скорлупы. Отделяем белки от желтков, рубим мелко желтки, перекладываем их в миску. Белки пока отложим в сторону.

2. Лук чистим, мелко режем и добавляем к желткам.

3. Крабовые палочки порежем поперек - пластинами. Кладем их в миску к остальным ингредиентам.

4. Добавляем в миску кукурузу.

5. Заправляем салат майонезом (или сметаной). Его не нужно слишком много, иначе салат будет расползаться при формировании петушка.

6. Если необходимо, кладем соль и хорошо перемешиваем. Салат готов.

7. Приступаем к оформлению нашего салата - выкладываем его на широкую плоскую тарелку. Формируем петушка - тело и голову.

8. Мелко рубим белки и выкладываем их сверху на петушка. Формируем из белков хвост.

9. Маслины режем пополам и нарезаем каждую половинку пластинками вдоль. Выкладываем крыло петушка, украшаем хвост. Из кусочка маслины делаем глаз.

10. Из картофеля фри (вареной морковки) выкладываем лапки и открытый клюв - петушок же поет :)

11. Из помидора вырезаем гребень и бородку. Все готово!

Удачи в новом году!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

катёнок, отличная идея салатика на Новый год в виде символа грядущего года! СуперКрасивый и вкусный петушок получился! Спасибо за рецепт!
Поздравляю!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Крабовые палочки - 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки мирамар - 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Маслины - 166 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Крабовые палочки, Куриные яйца, Лук репчатый, Кукуруза консервированая, Майонез, Соль, Маслины, Картошка, Помидоры