Коржики из теста с маком

Испеки рассыпчатые коржики к утреннему кофе или вечернему чаю! Что может быть лучше домашней выпечки в качестве лакомства к чаю? Особенно, когда в семье есть дети. Пеку коржики часто, потому что это вкусно и несложно!
АнюткаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 12% 8 г
Жиры 22% 15 г
Углеводы 66% 44 г
345 ккал
ГИ: 5 / 0 / 95

Способ приготовления

Время приготовления: 4 ч

1. Яйцо помойте, разбейте в миску.
2. Добавьте к яйцу соль, обычный и ванильный сахар, перемешайте.
3. Положите размягченное сливочное масло, после чего нужно помешать.
4. Добавьте сметану, снова перемешайте.
5. Просейте муку, смешайте с разрыхлителем и всыпьте в миску к остальным ингредиентам.
6. Положите мак. Регулируйте количество на свой вкус. Если любите, чтобы мака было много, смело кладите больше.
7. Тщательно перемешайте тесто до однородности. Сформируйте из него шар, уберите на 3 часа в холодное место.
8. Рабочую поверхность присыпьте немного мукой, раскатайте тесто в пласт толщиной 4-5 мм.
9. Пласт теста нарежьте на прямоугольники. В принципе, форму коржикам можно придать любую, например, вырезав из теста фигурки с помощью формочек.
10. Противень застелите пергаментом, выложите на него коржики.
11. Поставьте противень в духовку (заранее разогретую до 180 градусов) на 20 минут. Печенье должно стать аппетитно-румяным.
12.Готовое печенье переложите в красивое блюдо. Дождитесь, когда печенье остынет и можно подавать его к столу.

Приятного чаепития!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Анютка, какие замечательные коржики с макоммм... НямкаИ совсем несложно приготовить эту вкусняшку самим. Танцую С чаем так здОрово вприкуску! СуперСпасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Анютка, спасибо! Вкусные коржики получились! Только в следущий раз сахара положу поменьше.

Очень вкусные коржики, как у бабушки! С молочком — не оторвёшься!

Бесподобные коржики, Milana! Супер Такие вкуснющие на вид Нямка Хочется тоже таких мягких, рассыпчатых, маковых вкусняшек! ХозяюшкаОтличное фото! Аплодисменты Спасибо, Milana! Букетик

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Мак (семя) - 556 ккал/100г
  • Мак - 556 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Сметана, Сахар, Яйца, Сливочное масло, Разрыхлитель, Ванильный сахар, Соль, Мак пищевой