Способ приготовления
Я обожаю готовить и все мои родные с радостью дегустируют мои новые кулинарные рецепты. Однажды моя подруга на день рождения подарила мне кулинарную книгу, в которой я увидела раздел «Португальская кухня». Раньше я не сталкивалась с подобным и мне стало очень интересно. Оказывается, в основе этой кухни заложены совсем несложные способы приготовления еды. И вот теперь я хочу поделиться с вами одним восхитительным блюдом под названием Португальский салат из нута.
Вообще нут (горошек) очень полезная штука, я люблю добавлять его в разные блюда, так как он подходит практически ко всему. Итак, сначала я отварю нут. Затем беру помидоры и очищаю из от семян. Режу не очень большими кусочками. Мне нравится использовать болгарский перчик, если вы тоже его любители, то можно брать как красный так и зеленый по половинке. Теперь я порежу яйца. Сливаю масло с тунца и отправляю его ко всей общей смеси. Нарезаю красный лучок полуколечками и добавляю тот самый нут, о котором я говорила в начале и старательно варила. Получившийся салатик я заправлю оливковым маслом и добавлю немного лимонного сока. Бережно выкладываю мое блюдо в салатницу и подаю на стол.
Если приготовить это блюдо для любимого вам человека, при этом зажечь свечи и налить по бокалу белого вина, то ужи получится точно незабываемым.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Artesiana, салат вкуснючий)))
стряпала его для семейства, им очень очень согрело душу!! пасибочки!!!
за Ваш отклик
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Нут - 364 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Тунец консервированный в собственном соку - 96 ккал / 100 г