На главную

На сайте 29 291 рецептов
у 197 538 пользователей

Каталог рецептов

Салат из отварной красной рыбы

Салат яркий не только по цвету, но и на вкус! . Салат очень вкусный и нарядный. Его вполне можно готовить как для повседневнего обеда или ужина, так и к празднику.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Форель

300

Картошка

600

Яйца

5

Огурцы

200

Кукуруза консервированая

200

Соль

по вкусу

Растительное масло

5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
128 ккал
Белков:6 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 26 / 35 / 39
Н78 / С22 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: znlena

Просмотров: 9 366

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Вот такие ингредиенты нам понадобятся. Предварительно отварите картофель и яица.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Рыбу хорошо промойте, залейте холодной водой, посолите и отварите до готовности. После закипания я варю минут 15-20

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Огурцы помойте, и нарежьте кубиками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавьте к огурцам консервированную кукурузу.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Готовую рыбу очистите от кожи и костей, нарежьте кубиками или разделите на волокна.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Лук почистите, мелко покрошите. Если вы любите зашпаривать лук для салата, то можете это сделать. Мне нравится, чтобы лук был сочным и хрустящим, поэтому я никогда его не зашпариваю.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Картофель охладите, очистите от кожуры и нарежьте кубиками.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Так же поступаем и с яйцами - охлаждаем, очищаем, нарезайем кубиками

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Перемешайте салат. Перед подачей посолите, запрвьте маслом и посыпьте зеленью.

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
ИринаПриморочка
ИринаПриморочка

Готовлю салат с красной рыбой по другому рецепту. Хотела взять в работу, но Леночка меня опередила! Супер
Хочу поделиться небольшим рецептом, как сварить красную рыбу.
Рыбу разделываю на два филе (покупаю целую потрошеную). Беру большую сковороду, наливаю воды на три четверти, подсаливанию, кладу перец горошком и лаврушку. Довожу воду до кипения, кладу рыбное филе кожей вниз, дожидаюсь, когда вода вновь закипит , закрываю крышкой и выключаю плиту. Отставляю до поного остывания. Рыба, приготовленная таким способом, получается очень нежной и сочной.

0
Марианна Ким
Марианна Ким

Хороший рецепт! Я давно такой искала! А вы можете попробовать и вот так приготовить

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек

Уверена, что салат вкусный!

0
znlena
znlena

мама сладкоежек написал(а):
Уверена, что салат вкусный! Очень Нямка

0

Советы к рецепту

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Форель - 97 ккал/100г
  • Форель копчёная - 132 ккал/100г
  • Форель отварная - 89 ккал/100г
  • Форель слабосолёная - 186 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Форель, Картошка, Лук репчатый, Яйца, Огурцы, Кукуруза консервированая, Соль, Растительное масло