Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить все ингредиенты. Нужна небольшая миска для формирования тортика диаметром 14 см и высотой около 8 см. Рис сварить в подсоленной воде до готовности и остудить. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить.
Шаг 2:
Желатин замочить в холодной воде и оставить для набухания.
Шаг 3:
Желтки и белки натереть по отдельности на крупной терке. Также натереть крабовые палочки.
Шаг 4:
Форму или миску выстелить пищевой пленкой.
Шаг 5:
Всю внутренюю поверхность выложить ломтиками рыбы
Шаг 6:
Готовим крем: желатин распустить, охладить. Смешиваем мягкий сыр и майонез, добавляем желатин.
Шаг 7:
На дно формы, выложенной красной рыбой, положить 2-3 столовых ложки сырного крема. На крем выложить слоями тертые желтки, крабовые палочки, тертые белки и отварной рис, смазывая каждый слой сырным кремом.
Шаг 8:
На рис выложить оставшийся крем, разровнять.
Шаг 9:
Закрыть будущее дно нашего тортика оставшимися пластинами рыбы.
Шаг 10:
Накрыть миску пленкой и отправить в холодильник до застывания крема, часа на 3.
Шаг 11:
Перед подачей перевернуть торт на тарелку, снять пленку и украсить зеленью и красной икрой (это необязательное барство). Всё. Празднуем!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Отличная закуска. Автору огромное спасибо за рецепт. С красной икрой готовлю вот такие аппетитные волованы из слоеного теста.
Волованы с красной икрой из слоеного теста. Как сделать тарталетки из слоеного теста. ЗакускаGalina, отличный салатик! Вкусный, красивый. Сёмга - рыба полезная, так что салат ещё и наполнит не только хорошим настроением гостей на празднике, но и важными витаминами. Спасибо большое за рецепт!
Да, гостям очень нравится. Делаю не первый год.
Спасибо! Буду пробовать! Взамен дам вам вот такой рецептик:
Обалденный закусочный торт))) Пирог закусочный ))) очень вкусный)))Спасибо за интересный рецепт...сначала не разглядела - думала сладость...А с очками оказалось -отличный вариант"салатика" ,а главное вкусно!!!
Спасибо. Готовьте и кушайте с удовольствием
Очень необычный и красивый!!! Взяла на заметку!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
- Рис - 344 ккал / 100 г
- Крабовые палочки - 73 ккал / 100 г
- Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал / 100 г
- Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал / 100 г
- Крабовые палочки мирамар - 140 ккал / 100 г
- Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Икра горбуши зернистая - 230 ккал / 100 г
- Икра лососевая зернистая - 245 ккал / 100 г
- Желатин - 355 ккал / 100 г
- Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал / 100 г
- Сыр «мообахер» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «сент-агюр» - 369 ккал / 100 г
- Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Красная рыба - 191 ккал / 100 г