Пресное тесто для пирогов

Идеальное пресное тесто для пирожков - мягкое и послушное! Очень нравится этот вариант теста, так как оно выходит мягким и послушным, совсем не липнет. Пироги из него пекутся вкусные. А готовить это тесто просто и быстро и, главное, из минимума ингредиентов - бюджетно!
alena•♫Author avatar
Автор

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и калорийность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 8 г
Жиры 14% 9 г
Углеводы 73% 47 г
323 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Общее время приготовления: 45 мин

1. Подготовьте рабочую поверхность, затем просейте на нее муку (в зависимости от качества муки ее может потребоваться чуть больше или наоборот - меньше, поэтому стоит использовать ее не всю сразу).

2. В центре горки муки сделайте углубление, добавьте туда растительное масло и соль, налейте воду.

3. Замесите тесто - не слишком крутое, мягкое, по консистенции как на вареники.

4. Сформируйте из теста колобок, положите его в миску, накройте полотенцем. Оставьте тесто в таком виде на 25 минут при комнатной температуре.

5. Время прошло - теперь нужно вымесить тесто еще раз. В итоге оно должно получиться однородным и гладким.

Вот и все - тесто готово и можно доставать и готовить из него задуманную выпечку.

Удачных кулинарных экспериментов вам!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Сборники рецептов

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Спасибо за рецепт, но не буду с помощью него портить выпечку. Очень большие сомнение, что это для пирога подойдёт.

Квазипупа:
Спасибо за рецепт, но не буду с помощью него портить выпечку. Очень большие сомнение, что это для пирога подойдёт.Хм. а в чем сомнения?

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Вода, Соль, Растительное масло