Запеканка с курицей и коричневым бурым рисом

Потрясающе вкусная запеканка с питательным бурым рисом и куриным филе! Представляю вашему вниманию необычное блюдо - вкусное, сытное и очень полезное! Такую запеканку можно кушать и на завтрак, и на ужин. Хороша она будет и в качестве перекуса, заменив собой не слишком полезный бутерброд. Попробуйте!
АишаAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 33% 11 г
Жиры 15% 5 г
Углеводы 52% 17 г
146 ккал
ГИ: 35 / 59 / 6

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч

1. Бурый рис готовим в пароварке 35 минут. Готовый рис выкладываем в глубокую миску и наливаем немного оливкового масла или кладем немного сливочного. Перемешиваем и даем рису остыть.

2. Филе, лук и морковь нарезаем кусочками, измельчаем в блендере, добавив еще чеснок.

3. Измельченную смесь перекладываем в остывший рис и перемешиваем ложкой. Добавляем соевый соус, перемешиваем. Затем добавляем яйца и снова перемешиваем.

4. Также насыпаем специи и еще раз перемешиваем. Кладем сметану, мешаем.

5. Муку соединяем с разрыхлителем и просеиваем через сито к основной смеси, тщательно перемешиваем.

6. Форму для запекания хлеба застилаем фольгой, смазываем фольгу оливковым маслом.

7. Выкладываем рисово-мясное тесто в форму и разравниваем. Накрываем форму фольгой и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 45-60 минут.

8. За 10 минут до готовности снимаем крышечку и даем запеканке в духовке подрумяниться.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Куркума - 325 ккал/100г
  • Эстрагон - 25 ккал/100г
  • Тархун - 40 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Карри - 352 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
  • Коричневый рис - 331 ккал/100г
Калорийность продуктов: Коричневый бурый рис, Оливковое масло, Куриное филе, Лук, Морковь, Чеснок, Соевый соус, Куриные яйца, Куркума, Карри, Тархун, эстрагон, Сметана, Мука, Разрыхлитель