Салат сладкая парочка из свеклы и яблок

Быстро, просто, вкусно, бюджетно и очень здорово! О пользе свеклы и яблок знают наверное все.К тому же и свекла и яблоко прекрасно сочетаются с другими ингредиентами.Вот и родилась идея( не у меня) взять и соединить их вместе. Получился вкусный, полезный, красивый салат . Ну о том ,что простой и быстрый(если у Вас есть вареная свекла)в приготовлении я уже писала.Ах да! Еще и низко калорийный и дешевый.
ТатьянаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 1 г
Жиры 17% 2 г
Углеводы 75% 9 г
63 ккал
ГИ: 60 / 0 / 40

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Нам понадобится свекла,яблоко,сметана,сахарный песок и лимонный сок.Сок может продаваться готовый,но проще купить лимон. Да,напомню: свекла - вареная. А уж в какой степени - это Ваш выбор.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Свеклу чистим и шинкуем брусочками. Если у кого то мелькнула мысль о терке ..забудьте, так как салат станет кашеобразным, менее красивым и проиграет во вкусовом восприятии.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Теперь яблоко: удобнее разрезать на четвертинки и затем вырезаем косточки. И вот теперь трем яблоко на крупной терке. Лично я яблоко не чищу,шкурка сама остается в конце.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Затем соединяем нашинкованную свеклу и натертое яблоко. И перемешиваем. Рискну сказать, что я люблю это делать вилкой.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Вот дошла очередь и до лимонного сока. Мне было проще найти лимон. Он был не большой и то понадобился не весь (на фото видно). Лимонным соком поливаем нашу смесь из свеклы и яблока. И перемешиваем.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Теперь совсем просто: берем и добавляем сметану.Я лишь напомню - в салат кладется только половина Вашей сметаны, а вторая половина будет использована потом. Щепотку сахарного песка (или по вкусу) отправляем туда же и все перемешиваем.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    И последний штрих: выкладываем нашу вторую половину сметаны поверх салата ....Все.... Приятного аппетита!!!

Для этого салата использовалась варенная свекла,но попробуйте её чуть не доварить.Может и в дальнейшем Вы будете так делать.Яблоки можно брать любые. Наверное стоит добавить ,что при приготовлении этого салата не надо строго придерживаться указанных граммов.Главное: яблок должно быть больше ,чем свеклы и все же придерживайтесь пропорций.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Спасибо, вкусный салатик, витаминный и простой в приготовлении. Такое интересное сочетание свеклы и яблока. Получилось очень аппетитноУлыбка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свекла, Яблоки, Лимонный сок, Сметана, Сахар