Гречка с мясом и морковью в мультиварке

Мультиварка приготовит вкусный и полезный ужин, а ты можешь отдохнуть! Гречку с мясом очень любят в моей большой семье, а о пользе этого блюда и говорить не нужно! С помощью мультиварки очень легко приготовить 2 в 1 - гарнир и мясное, чему я очень рада, ведь это здорово экономит свободное время!
nasstinAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 35% 8 г
Жиры 17% 4 г
Углеводы 48% 11 г
112 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Мясо режем произвольными кусочками - я выбрала говядину, но отлично подойдет и свинина

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Мелко режем лук

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Морковь режем соломкой или же трем на терке, но мне кажется нарезанная морковка вкуснее

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выставляем программу "Выпечка" или "Поджаривание" на 30 минут, у меня программа "Выпечка" устанавливается минимум на 45 минут, поэтому я буду выключать ее принудительно. В чашу наливаем растительное масло и оставляем разогреваться 2-3 минуты

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Затем закладываем мясо и обжариваем 15 минут, через 7-10 минут его нужно будет перемешать

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Закладываем лук с морковкой и обжариваем 10-12 минут

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Теперь добавляем 1 мультистакан воды и доводим до кипения - скорее всего 30 минут к этому моменту закончились

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Теперь выставляем программу тушение на 45 минут, если вы выбрали свинину, то смело пропускайте этот этап, ведь свинина готовится быстрее

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Пока мясо тушится, перебираем гречку и промываем до чистой воды

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Минут через 20 мясо с овощами солим, заодно перемешиваем и смотрим, хватает ли жидкости

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Перчим и по желанию добавляем любимые специи

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Ждем окончания программы

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Теперь добавляем гречку, перемешиваем

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Заливаем 4 мультистакана воды

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    На этом этапе можно немного подсолить

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Выставляем программу "Каша" на 45 минут

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Вкусный ужин готов - гречку с мясом перемешиваем и раскладываем по тарелкам

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Жир говяжий топленый - 871 ккал/100г
  • Говядина жирная - 171 ккал/100г
  • Говядина постная - 158 ккал/100г
  • Говядина - грудинка - 217 ккал/100г
  • Говядина - оковалок - 380 ккал/100г
  • Говядина - нежирное жаркое - 200 ккал/100г
  • Говядина - лопатка - 137 ккал/100г
  • Говядина - ребра - 233 ккал/100г
  • Говядина - окорок - 104 ккал/100г
  • Говядина - хвост - 184 ккал/100г
  • Окорок вареный - 269 ккал/100г
  • Говяжья солонина - 216 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Гречка ядрица - 313 ккал/100г
Калорийность продуктов: Гречка ядрица, Говядина, Лук репчатый, Морковь, Растительное масло, Поваренная соль, Перец черный молотый, Вода