На главную

На сайте 30 514 рецептов
у 236 739 пользователей

Каталог рецептов

Чипсы из гороховой муки

Чипсы не из магазина и не из картошки! Готовятся быстро и просто! Такие чипсы получаются очень ароматными и с ореховым вкусом. Кто не знает - даже не скажут, что они из простого гороха!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Гороховая мука

0.75

Пшеничная мука

1

Базилик

2

Вода

0.75

Соль

1

Подсолнечное масло

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
390 ккал
Белков:8 гр
Жиров:28 гр
Углеводов:28 гр
Б/Ж/У: 13 / 43 / 44
Н36 / С0 / В64

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: Foster

Просмотров: 2 148

способ приготовления

1. Просейте в миску оба вида муки и перемешайте.
2. К муке добавьте соль и сушеный базилик. Перемешайте.
3. Понемногу добавляя воду, замесите густое плотное тесто. Воды может понадобиться больше или меньше, чем указано в перечне ингредиентов. Оставьте тесто на 30 минут. Если в комнате сухо - прикройте тесто пленкой.
4. Через полчаса выложите тесто на припыленную мукой поверхность и раскатайте в пласт толщиной 1-3 мм.
5. Нарежьте тесто на квадратики-ромбики.
6. Разогрейте масло и порциями обжарьте чипсы в масле. Готовые чипсы выложите на дуршлаг или салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
В тесто для таких чипсов можно добавлять любые специи, какие вам нравятся.
Приятного!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Зайка260188
Зайка260188

Интересный рецепт. Спасибо. Праздник

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как быстро разварить горох в пюреКак быстро разварить горох в пюре

Чтобы горох быстро разварился до состояния пюре, ни в коем случае не замачивай его. Предварительное замачивание только увеличивает время варки гороха. В магазине выбери колотый горох. Высыпь в кастрю…

Чтобы гороховые стручки оставались зелеными...Чтобы гороховые стручки оставались зелеными...

Чтобы стручки фасоли и гороха оставались зелеными, варите их в сильно кипящей воде.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Гороховая мука - 298 ккал/100г
Калорийность продуктов: Гороховая мука, Пшеничная мука, Базилик, Вода, Соль, Подсолнечное масло