Ингредиенты и как готовить
способ приготовления
немного соли, сахар и разрыхлитель смешать, залить чуть теплой водой. Добавить растительное масло и перемешать. Постепенно всыпать заранее просеянную муку и замесить тесто. Чтоб блинчики получились ажурными, тесто должно быть очень жидким, поэтому можно добавить еще немного воды. На расскаленную сковородку вылить тесто , быстро распределить и жарить с двух сторон.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
у меня почему-то не получилось. Даже к смазанной маслом сковороде блины сильно пристают, а сами по себе они такие нежные, что перевернуть невозможно. Все блины комом 
Но оладушки из этих комков получились неплохие, хотя масла можно добавлять и поменьше.
делюсь! нужна ну очень-очень, ну очень-очень нелипнущая сковорода. как меня бабушка учила каплю масла размазать по сковородке и очень сильно прогреть, чтоб до ручки сковороды было нельзя дотронуться (сковорода чугунная с такой же ручкой). а потом надо взять и что есть силы натереть сковороду жесткой тканью. операцию можно повторить. еще хорошо перед этим пожарить на сковороде семечки. я так делаю до сих пор, после такого не то что блины любые, а и сыр и мясо и все остальное не прилипают ко дну... 
еще в тесто масло добавляем и даем ему постоять хотя бы час - тогда тоже снижается прилипательность 
И у вас получились эти блинчики?
Пожалуй, я лучше буду печь кукурузные лепешки 
А то моя тефлоновая сковорода таких экспериментов не перенесет.
Только что попробовал, получились бесформенные оладьи))) Хотя у меня есть ощущение, что они бы и так получились)
Советы к рецепту
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Тесто для блинов может быть абсолютно разным по своему составу и вкусу. * Главное правило - свежесть всех ингредиентов и подходящая температура. - Не готовьте из холодного молока или воды, яйца долж…
Если в блинное тесто добавить не растительное масло, а несколько ст.л. растопленного сливочного масла, блины будут иметь больше дырочек и приятный золотистый цвет.
Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…
В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…
В тесто для блинов можно добавлять 100 или 150 мл растительного масла. В этом случае блины будут лучше жариться и легче сниматься со сковороды.
Если в сковороде перед жаркой блинов раскалить соль, протереть дно сухой тряпкой, блины будут жариться легче.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
- Коричневый сахар - 394 ккал/100г
- Кукурузная мука - 368 ккал/100г
- Кукурузная мука из зерна с удаленными зародышами витаминизир - 364 ккал/100г
- Кукурузная мука из зерна с удаленными зародышами невитаминиз - 364 ккал/100г
- Кукурузная мука из цельного зерна непросеянная - 355 ккал/100г
- Кукурузная мука из цельного зерна просеянная - 362 ккал/100г