В домашнем холодильнике молоко и кефиры есть не каждый день, а основа рецепта из-под крана – всегда в наличии.
Для повышения жирности к исходной «основе» можно добавить сметану, сухое молоко, сливки, сгущенку (тогда сахар не кладем), растительные жиры, кефир (если взять кипяток, будут заварными), ряженку, йогурт и т.д.
Чтобы получилось не комом, обязательно налейте растительное масло, размешайте и дайте постоять.
Домашние способы приготовления бывают на дрожжах, разрыхлителе (соде), без дополнительных «пузырьковых» вкраплений. Первый вариант – опарный (смешиваются сахар, дрожжи, водица и мука, опара поднимается, добавляется все остальное и тесто доводится до нужной густоты). Второй способ – быстрее, он заимствован у западных кулинаров. Если используется сода – ее гасят уксусом или добавляют лимонную кислоту. Дырочки получаются за счет этих дополнительных веществ. Третий – водица, яйцо (не обязательно), мука, подсластитель, соль, масло. В этом способе между замесом и выпеканием – около 12 часов. Тесто проходит ферментацию, блинчик крепкий, но тонкий. В такие хорошо заворачивать вкусные остатки жареной курицы, к примеру.
Замена яиц – половинка банана, толченое льняное семя, замоченное на ночь, бульон от варки нута или белой фасоли, крахмал. Эти знания сделают ваши рецепты не менее аппетитными, но в разы более экономными.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блины на воде"
197 ккал
30 мин
Просто, быстро, аппетитно. Для вкусного чаепития!
куриные яйца, вода, пшеничная мука, соль, сахар, растительное масло, ванилин, разрыхлитель
167 ккал
30 мин
Недорогой, из простых продуктов, на скорую руку!
вода, пшеничная мука, сахар, растительное масло, сода, соль
151 ккал
30 мин
Самые простые, бюджетные, на завтрак для всей семьи!
пшеничная мука, вода, куриные яйца, растительное масло, разрыхлитель, сахар, соль
151 ккал
40 мин
Быстро, просто, вкусно, экономно - настоящая находка!
пшеничная мука, куриные яйца, вода, растительное масло, поваренная соль, сахар
195 ккал
30 мин
Восхитительно нежные, мягкие, румяные. Просто объедение!
пшеничная мука, вода, сахар, яйца, ванильный сахар, разрыхлитель, соль
196 ккал
50 мин
Простой, диетический, веганский и постный на завтрак ПП.
вода, овсяные хлопья, семена льна, сахар, сода, лимонная кислота
147 ккал
1 ч
Оригинальные, очень вкусные, постные, без яиц, на завтрак!
манка, пшеничная мука, сахар, сухие дрожжи, разрыхлитель, соль, вода, растительное масло
293 ккал
30 мин
Аппетитная, сочная, сытная - любимая всеми!
фарш мясной, лук, растительное масло, соль, специи сухие
247 ккал
30 мин
Из доступных продуктов, ароматные и вкусные!
вода, яйца, пшеничная мука, сахар, соль, разрыхлитель, растительное масло
317 ккал
35 мин
Аппетитная, сытная, сочная, наивкуснейшая!
фарш мясной, морковь, яйца, растительное масло, перец черный молотый, соль
252 ккал
1 ч 10 мин
Тонкие, мягкие, с фруктовым ароматом, на каждый день!
сироп, вода, пшеничная мука, растительное масло, сода, соль
151 ккал
30 мин
Просто, быстро, невероятно вкусно - то, что надо!
куриное филе, лук, растительное масло, зелень, базилик, соль
306 ккал
30 мин
Мягкие, ароматные, веганские, экзотические!
кокосовое молоко, пшеничная мука, растительное масло, сахар, соль
209 ккал
1 ч 20 мин
Румяные, аппетитные и простые. При выпекании не рвутся.
вода, растительное масло, сахар, сухие дрожжи, соль, пшеничная мука
работа
156 ккал
2 ч 30 мин
Тонкие, нежные, подходят для фаршировки несладкими начинками
вода, пшеничная мука, свежие дрожжи, подсолнечное масло, соль
190 ккал
35 мин
Тоненькие, ажурные и воздушные. Язык проглотишь!
минеральная вода, пшеничная мука, растительное масло, сахар, соль
175 ккал
1 ч
Румяные, нежные, тоненькие — настоящее наслаждение!
молоко без лактозы, пшеничная мука, разрыхлитель, растительное масло, сахар, соль
199 ккал
30 мин
Ароматные, ажурные, такие аппетитные - совершенство вкуса!
пиво, яйца, пшеничная мука, растительное масло, сахар, соль
195 ккал
30 мин
Яркие, солнечные, красивые и очень полезные!
яйца, кукурузная мука, вода, растительное масло, сахар, соль
244 ккал
25 мин
Вкуснейшая несладкая начинка, невозможно отказаться!
яйца, зелёный лук, укроп, рис, сливочное масло, соль, перец
242 ккал
30 мин
Пышные и сладкие – идеальный завтрак просто и быстро!
яблоки, пшеничная мука, разрыхлитель, сахар, растительное масло, вода, молотая корица
143 ккал
10 мин
Вкусный, быстрый и полезный завтрак за 10 минут!
бананы, яйца, пшеничная мука, растительное масло
254 ккал
1 ч
Блины на кокосовом молоке, это оригинальный рецепт.
кокосовое молоко, пшеничная цельнозерновая мука, яйца, растительное масло, ванилин, разрыхлитель, соль
125 ккал
30 мин
Оригинальные и очень аппетитные - настоящее удовольствие!
молоко без лактозы, пшеничная мука, куриные яйца, коричневый сахар, растительное масло, соль
176 ккал
25 мин
Бесподобно вкусные и нежные - никогда не надоедают!
минеральная вода, сахар, пшеничная мука, соль, растительное масло, ванилин
427 ккал
30 мин
Супер вкусные, без муки и яиц - польза в каждом кусочке!
красная чечевица, вода, молотый кориандр, паприка, чесночный порошок, куркума, соль, растительное масло
172 ккал
30 мин
Необычный, но очень вкусный и полезный завтрак!
батат, яйца, пшеничная мука, разрыхлитель, соль, сахар, молотый кориандр, перец черный молотый, растительное масло
234 ккал
20 мин
Полезные, без глютена и лактозы - просто бомба!
чечевица, молоко без лактозы, соль, растительное масло, куркума
190 ккал
55 мин
Актуально в Масленицу и настоящее объедение!
яблоки, груши, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, корица, куриные яйца, сахарная пудра, соль, блины готовые
работа
144 ккал
1 ч 10 мин
Начни утро с пикантного индийского блюда!
нутовая мука, лук, помидоры, тмин, кайенский перец, карри, соль, вода, растительное масло
178 ккал
30 мин
Очень просто! Доступно! И безумно вкусно!
куриные яйца, кукурузная мука, гречневая мука, соевое молоко, соль, сахар, ванилин, растительное масло
107 ккал
1 ч
Вкусные блины-оладьи из кабачков на манке! Попробуй!
кабачки, манка, пшеничная мука, куриные яйца, соль, растительное масло
209 ккал
35 мин
Простое и очень вкусное блюдо! Средиземноморский завтрак!
шпинат, оливковое масло, лук, лимонный сок, морская соль, перец черный молотый, овечий сыр, блины готовые, сливочное масло, зелень
194 ккал
25 мин
Хотите правильно и вкусно питаться – пеките гречневые блины!
гречневая мука, пшеничная мука, вода, растительное масло, сухие дрожжи, соль, сахар
123 ккал
1 ч 10 мин
Собираешься жарить блины? Не забудь про вкусную начинку!
сливочное масло, грибы, бекон, чеснок, шпинат, пармезан, соль, перец черный молотый
146 ккал
1 ч 10 мин
Вкусный и оригинальный завтрак! Еще и полезный!
овсяные хлопья, цукаты, изюм, яйца, вода, бананы, оливковое масло
151 ккал
20 мин
Нежные блинчики с ароматом какао, без яиц и молока
пшеничная цельнозерновая мука, вода, кукурузный крахмал, сахар, рецепты с какао порошком, сода, соль, растительное масло
205 ккал
30 мин
Разнообразь блюда с зеленью весной, когда её так много вокруг!
пшеничная цельнозерновая мука, вода, куриные яйца, растительное масло, соль, зелень, сливочное масло
193 ккал
30 мин
Испеки аппетитные блины из соевой муки без яиц! Вкусно и просто!
пшеничная мука, соевая мука, сахар, кукурузный крахмал, соль, растительное масло, соевое молоко, вода
241 ккал
30 мин
Вкуснейшие американские блинчики на завтрак - мягкие и пышные!
пшеничная мука, вода, растительное масло, разрыхлитель
66 ккал
45 мин
Хочешь попробовать что-то новое - тогда тебе точно сюда!
блины готовые, шампиньоны, вешенки, лук, чеснок, укроп, сливочное масло, соус, паста
167 ккал
45 мин
По этому рецепту блинчики всегда будут идеально тонкими.
соль, сливочное масло, сахар, пшеничная мука, пиво, яйца
151 ккал
1 ч
С этими блинчиками даже в пост можно получать удовольствие!
растительное масло, вода, сахар, пшеничная мука, корица, мёд, сода, яблоки, соль
234 ккал
35 мин
Поэтическое название у этого рецепта совсем не зря!
сливочное масло, мороженое, коньяк, ягоды, сахар, сироп, мята, блины готовые
188 ккал
40 мин
Оригинальный и вкусный завтрак для двоих!
блины готовые, твёрдый сыр, яйца, креветки, мидии, кальмары, лук, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый
283 ккал
45 мин
Минимум ингредиентов, максимум удовольствия!
вода, подсолнечное масло, сахар, сода, уксус, пшеничная мука, манка, растительное масло
138 ккал
2 ч
Сытные, горячие блины с нежным и сочным мясом - объедение!
морковь, говядина, блины готовые, капуста, яйца, лук репчатый, рис, соль, перец черный молотый
375 ккал
2 ч 10 мин
Замечательный рецепт для приготовления любимого блюдо во время поста.
гречневая мука, соя, дрожжи, соль, растительное масло
220 ккал
30 мин
Вкусный завтрак для семьи, попробуй приготовить!
вода, соль, разрыхлитель, ванилин, пшеничная мука, оливковое масло, яйца, сахар
работа
158 ккал
40 мин
Как у мамы! Очень вкусно, быстро и легко!
яйца, сухие дрожжи, соль, сахар, пшеничная мука, вода, растительное масло
Быстрый фильтр: