На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 257 пользователей

Каталог рецептов

Постные блины на минеральной воде

Нежные блинчики ничуть не хуже своих собратьев на молоке! Людям, строго соблюдающим религиозные правила, подойдут постные блины на минеральной воде. Они вкусные и низкокалорийные.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Минеральная вода

0.5

Растительное масло

2

Сахар

3

Мука

300

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
174 ккал
Белков:4 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:29 гр
Б/Ж/У: 11 / 13 / 76
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 30 мин

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Рецепт очень короткий простой и малокалорийный. Вся готовка сводится к некоторым действиям. Идем по порядку: Перемешаем минералку с солью, сахаром и растительным маслом. Мешаем ложечкой, неторопливо добавляя муку.

 Наше тесто необходимо сделать густым, примерно как у сметаны 10-процентной жирности. Дальше все совсем легко, если вы готовили прежде блины. Заливаем массу на сковороду, жарим блин переворачивая, снова заливаем, и так пока не уйдет вся заготовленная смесь. Если будете готовить на тефлоновой сковородке, значительно сэкономите свои усилия. Удачной готовки!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Гость
Гость 19.03.2013 17:52:41

Очень вкусные блинчики, я даже не ожидала, что блины без яиц и молока могут быть такими нежными! Спасибо за рецепт!

0
Аннушка
Аннушка 19.03.2013 23:44:13

ой! я рада что вам понравилось!!! и за фоточки спасибо! Букетик

0
Ириша
Ириша 15.11.2013 14:33:51

интересный рецепт блинчиков, только меня интересует, а они в готовом виде не отдают мукой?? надеюсь меня поняли Смущен просто, как то готовила похожие, но на простой воде, пожарила несколько блинчиков, все попробовали и сказали, что не стоит жарить дальше, так как вкус у них не очень Недовольство

0
Cолнышко
Cолнышко 03.04.2016 07:49:16

А комочки не получаются, когда муку насыпают в жидкость? Мне кажется. лучше наоборот - заливать постепенно в муку смесь воды и растительного масла, растирая.

0
Гость
Гость 04.04.2016 08:00:43

Можно как вам удобнее, это не принципиально. Я миксером тесто размешиваю, чтобы комочков не было.

0
Оля Кучер
Оля Кучер 15.03.2019 12:25:44

А сколько блинов получается из этой пропорции?

0
Мария, Глава жюри конкурса

Зависит от диаметра сковороды. Примерно 8-12 штук.

...нет финишной черты у мечты (ГК)
0
Мария, Глава жюри конкурса

Зависит от диаметра сковороды. Примерно 8-12 штук.

...нет финишной черты у мечты (ГК)
0

Советы к рецепту

Блины будут легче жариться...Блины будут легче жариться...

В тесто для блинов можно добавлять 100 или 150 мл растительного масла. В этом случае блины будут лучше жариться и легче сниматься со сковороды.

Чтобы блины жарились быстрее...Чтобы блины жарились быстрее...

Если в сковороде перед жаркой блинов раскалить соль, протереть дно сухой тряпкой, блины будут жариться легче.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как приготовить идеальные блиныКак приготовить идеальные блины

Тесто для блинов может быть абсолютно разным по своему составу и вкусу. * Главное правило - свежесть всех ингредиентов и подходящая температура. - Не готовьте из холодного молока или воды, яйца долж…

Золотистый цвет блинчиковЗолотистый цвет блинчиков

Если в блинное тесто добавить не растительное масло, а несколько ст.л. растопленного сливочного масла, блины будут иметь больше дырочек и приятный золотистый цвет.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Минеральная вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Минеральная вода, Растительное масло, Сахар, Мука, Соль